あぐり王国　放送内容

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2019年11月09日（土）　｜　♯546　東川町しばれほうれん草編
2019年11月09日（土）　｜　普通のホウレン草とどう違う？比べてみよう！
2019年11月09日（土）　｜　葉っぱはボコボコで寝そべってる！？
2019年11月09日（土）　｜　これからもっともっと甘くなる？！
2019年11月09日（土）　｜　収穫＆袋詰め体験！これは大変だあ
2019年11月09日（土）　｜　いただきます＆リーダーの過去が…！
2019年11月02日（土）　｜　♯545　滝上町しそ油作り！編
2019年11月02日（土）　｜　圧巻！背丈ほどのシソ畑！
2019年11月02日（土）　｜　初めての島立て体験！
2019年11月02日（土）　｜　収穫から一か月…乾燥したシソだ！
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2008年08月23日（土）　｜　２４歳・若手酪農家の決意にジ～ン

２５歳の松坂アナから
「どうして酪農家に？」と質問。

「実家が酪農をやってまして！」
と池田さん。

リーダーから
「酪農経営が今、とても大変と聞くけど
　離農するってことは考えなかったの？」
と質問。

池田さんは
「みんながそう言って離農すれば
牛乳生産が出来なくなります。
必要としてくれる人がいる限り
頑張って続けていきます。」と、
強い決意の言葉が返ってきました。

＜ペレ・アイス情報＞
池田牧場が製造・販売する高品質アイスクリーム「ペレ・アイス」
ファーマーズマーケット　ペレ（池田牧場）
通信販売で購入可能
（０１６３４）５－６４２６

ホームページからは・・・
　浜頓別町のＴＯＰページ
　　　　　　　　↓
観光イベント欄の観光地
　　　　　　　　↓
グリーンツーリズム体験観光マップ

2008年08月23日（土）　｜　今回のロケ協力

★ＪＡひがし宗谷

2008年08月16日（土）　｜　＃６放送分　きょうのあぐりは「ピーマン塾」！？

まずはピーマンクイズ第１問

今回の
「あぐり王国北海道」は
子ども達の嫌いな野菜
ナンバー１・ピーマン！

「敵」のことを知れば
好きになれるかも･･･と
ピーマンクイズから。

Ｑ.ピーマンは完熟すると
どうなるでしょう？？

A.赤や黄色になる

なお、カラーピーマンと
パプリカ。
とても良く似ていますが
品種が違うそうです。

第２問

Ｑ．ピーマンの名前の由来は？？

Ａ．「トウガラシ」はフランス語で
　　　『piment』だそうです。

　　ピーマンはトウガラシを
　　品種改良で大きくしたモノ
　　ということで、
　　　『piment』からピーマンに
　　なったという説があるそうです。
　
　　つまり･･･
　　「ピーマン」って
　　和製フランス語（？）のような
　　日本語なんですね！

もんすけワンポイント

じゃ～～ん　もんすけです。
ピーマンの原産国は
中南米の熱帯地方で
16世紀ころ、
日本に伝わったんだよ。

でも、そのころは
辛～～い品種しかなくて、
いまのような味や
形になったのは
明治のころなんだよ。

北海道では
6月頃から１０月にかけてが
収穫期なんだって！

2008年08月16日（土）　｜　道内ピーマン生産１位は意外な街でした･･･

「北海道でピーマンを

一番作っているのはどこだ？」と

クイズを出されても、

『新冠！』という答えは

まず出ないでしょうね・・・

ＪＡにいかっぷでは「形状選別」

新冠産の袋詰めピーマン。

大きさや形が揃っています。

それは「重さ」ではなく

一つ一つの「形状」によって

選別、袋詰めをしているから。

カメラで１つ１つ･･･

ものすごい勢いで

ピーマンが

カメラの前を

流れていきます。

この一瞬で

一つ一つの形や体積が

計測されるというから

驚きです･･･

袋詰めされて道内、そして道外へ

市町村別の
ピーマン収穫量を
見てみると･･･

１位　新冠町　１０２０ｔ
2位　旭川市　　６９２ｔ
3位　東神楽町４２５ｔ

＜平成18年・
　　　北海道農林水産統計年報＞

まさに桁違いです。

ダンボール箱を見てみると･･･

新冠は
「レコードと音楽の町」
でもあります。

ピーマンの箱。
楽譜の音符が
ピーマンに
なっていました！

2008年08月16日（土）　｜　ハウスだと木のように･･･

家庭菜園で

ピーマンを

育てている方も

多いと思いますが、

ここまで

成長しませんよね。

ハウスだと

こんなに

大きくなるそうです。

プリップリｯ♪

ピカッーーーーっと
光輝くピーマン！！

その光沢に驚きました。

色の変化が面白い！

ピーマンクイズでも
お伝えしたように
ふだん食べている
緑のピーマンは
完熟前のモノ。

そのまま放っておくと

一度黒っぽくなったあと、
真っ赤な
カラーピーマンになるのです！

「緑と赤が絵の具のように混ざった、
　”途中”な感じのカラーピーマンに
　　心奪われました。」と
自身のブログで語るのは松坂アナ。

さらに･･･
「キレイ。。そして、人生みたい。。☆」
と続けていました。

どこかどう人生みたいなのか
今度じっくり
聞いてみたいと思います。

2008年08月16日（土）　｜　生産者が伝授！ピーマン料理

３品作っていただきました

生産者・田口さんの奥様に

超新鮮ピーマン料理を

作って頂きました！

おっー　魚もあったかっ！

ピーマンといえば

肉詰め　肉詰め　肉詰め

ですが、

魚詰め　魚詰め　魚詰め

も美味しかった～新感覚です！

【レシピ】
１）ピーマンを半分にカットし、種を取る

２）ピーマンの内側に少量の小麦粉をつけ、
　　魚のすり身（下味はお好みで）をたっぷり入れます。

３）フライパンで焼くことと数分間。
　　両面に焼き目がついたら出来上がり。

縦に切れば良し！