さてみんながいる田んぼの状態は？

山田さん
「今は穂が出て花が咲く状況なんです。
　白い小さな花なんですけど
　朝2時間ぐらいしか咲かないんですけどね」

この花が見れるのかどうか…
まずはあぐりっこが５月に田植えをした
田んぼに行って稲の生長を確認しましょう！

河野「わかるみんな？」

あぐりっこ「あそこだ～」

河野「すごい成長してる！」

森崎「すごいじゃん！」

あぐりっこ
「メチャクチャ大きくなってる」

ハヤト
「なんか…自分の子供みたいに思える！」

森崎
「小学校5年生にして…
　自分の子供みたいに愛着をもっている！」

森崎
「けど２～３本植えたものが
　約１０倍近くに“分げつ”で
　株もとが広がっていったんだね」

では貴重な稲の花を探してみましょう！

山田さん
「これが咲いた後なんです！」

森崎「咲いた後？？」

河野「何か白いところありますね」

山田さん
「今日は太陽が照ってませんから…
　太陽が出ていないと花は咲かないです」

みんなで花を探してみますが
すべて開花した後のものばかり。

本当に一瞬しか咲かないので
簡単には見ることは出来ないようですね…

山田さん
「米の花って白くてブワ～ってなっているのを
　イメージしているかもしませんが
　実際は小さい花なんです。
　開花して受粉するんじゃなくて
　もみの中で受粉して、
　そしてもみが開いて白いおしべを
　出すんです。
　それが花となるんです。
　この花が無い…ってことは
　もみの中で受粉していないことになるので
　不稔米（ふねんまい）というｷﾁﾝとお米が
　実らないものになるんです」

森崎
「花はちゃんと実るよっていう証なんですね」

稲は８月上旬に、
穂が出て花が咲く
「出穂（しゅっすい）・開花期」
と言われる時期を迎えます。

開花するのは晴天で気温が高い
午前１０時頃から２時間程度だけと言われ、
その開花からおよそ４０日で収穫となるのです。