あぐり王国 放送内容

2012ǯ0915土
年中おいしいスイートコーン!


迫力の加工場見学の後は
お楽しみの試食タイム!

遠山さん
「加工したて!できたての冷凍コーンを
 用意いたしました」





森崎
「30分の工程で出来上がったコーン」

ではみんなでいただきま~す!





森崎
美味しい!今、畑からとってきた物を
 ほぐしたんだよって言われても
 信じてしまう」

河野
「1回冷凍したことが、わからない!」





遠山さん
「取れたての物と変わらないと思います!」

森崎
「今日一日で冷凍コーンの印象が
 ガラリと変わりました!」





そして特別に急速冷凍直後の
コーンをご用意いただいきました。

遠山さん
「冷凍庫の中でポコポコ浮いていたコーンを
 そのまま持ってきました!特別に!」

さっそく食べてみると-

森崎「少しシャキシャキして美味しい!」
河野「夏にいいですね!」
カイト「アイスみたい!」





コーンを使ったお手軽料理を作りましょう!

超お手軽なスイートコーン料理を
道の駅「ピア21しほろ」の
式見シェフに教えて頂きました。





メニューは解凍した冷凍コーンで作る
「コーン牛乳」と「コーンぎっしりフライ」。
詳しい内容はレシピコーナー
ご覧下さいね!



さてコーン牛乳のお味は?
あまね
「すごい甘い!優しい味がする!」

森崎
「まろやか~」

河野
「スイーツみたい!」





フライのお味は?

カイト「うまい!」
佐々木
「ツナとコーンの相性、バッチリですね」





森崎
「冷凍技術によって
 年中楽しんでもらえるという
 これこそ北海道の誇りのような気がします」

佐々木
「旬のときの味がそのまま食べられる!
 すごいですよね」

年中おいしい冷凍コーン!
裏にこんなすごい技術がありました。
あぐりっこもビックリの一日でした。




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