迫力の加工場見学の後は
お楽しみの試食タイム!
遠山さん
「加工したて!できたての冷凍コーンを
用意いたしました」
森崎
「30分の工程で出来上がったコーン」
ではみんなでいただきま~す!
森崎
「美味しい!今、畑からとってきた物を
ほぐしたんだよって言われても
信じてしまう」
河野
「1回冷凍したことが、わからない!」
遠山さん
「取れたての物と変わらないと思います!」
森崎
「今日一日で冷凍コーンの印象が
ガラリと変わりました!」
そして特別に急速冷凍直後の
コーンをご用意いただいきました。
遠山さん
「冷凍庫の中でポコポコ浮いていたコーンを
そのまま持ってきました!特別に!」
さっそく食べてみると-
森崎「少しシャキシャキして美味しい!」
河野「夏にいいですね!」
カイト「アイスみたい!」
コーンを使ったお手軽料理を作りましょう!
超お手軽なスイートコーン料理を
道の駅「ピア21しほろ」の
式見シェフに教えて頂きました。
さてコーン牛乳のお味は?
あまね
「すごい甘い!優しい味がする!」
森崎
「まろやか~」
河野
「スイーツみたい!」
フライのお味は?
カイト「うまい!」
佐々木
「ツナとコーンの相性、バッチリですね」
森崎
「冷凍技術によって
年中楽しんでもらえるという
これこそ北海道の誇りのような気がします」
佐々木
「旬のときの味がそのまま食べられる!
すごいですよね」
年中おいしい冷凍コーン!
裏にこんなすごい技術がありました。
あぐりっこもビックリの一日でした。