井下さん
「５台！この機械があります」

森崎
「え～っ！合体したりするんですか？」

井下さん「合体はしません！」

機械センターに５台あるという
超大型の収穫機。

井下さん
「一番美味しい時期に牧草を刈って
　それを牛に食べさせることによって、
　おいしい牛乳がたくさん生産される！」

森崎
「北海道の牛は幸せだな～と思ってましたが
　豊頃町の牛は特に幸せかもしれないね。
　エサが一番美味しい時期に
　まとめて全部収穫する！
　それを１年かけて食べましょうってこと。
　すごいですよね～」

さてココで乗り物大好きのタクヤが
巨大収穫マシンに乗りこんで
その迫力を体験することに！

隣にはインストラクターさんが付いて
ほんの少し操作をさせてもらいました！

タクヤがボタンを押すと…
デントコーン用の大型カッターが
音を立てて回り出しました。

あぐり一行「すご～い！」

操作も体験したタクヤ「楽しかったです！」

今日一日豊頃町の酪農システムを学んでみて…

森崎
「システム化することによって
　少しでも負担が軽減されて
　酪農家のみなさんに優しいシステムが
　ドンドン取り入れられていくのは
　北海道の酪農の未来は明るいなって思う！」

井下さん
「酪農家戸数が減っている中で
　ある程度の規模を町でも
　維持していかなければならないし、
　個々の規模を大きくするなどしてね…
　酪農業　頑張ります！」

森崎「お願いします！」

独自のシステムで酪農の進化と
発展を続ける豊頃町は、
開拓者の二宮尊親が町を切り開いてから
およそ１００年を迎えます。
町内には二宮金次郎の銅像が数多く
設置されていて、その「報徳の教えや」
精神が今なお受け継がれているんだよ！

牛首別報徳会（うししゅべつほうとくかい）
佐藤　安会長
「『子ども報徳訓』というのを制定しまして
小学校・中学校の頃から
それを教えようという動きになっていますし
親が子どもに対して
『困っている人を助けよう』とか生き方とか
報徳訓の教えを通じて息づいているのか、
今に伝えられている感じがします」

助け合う心って大切だよね～
町の人同士の繋がりで育てられた牛さんの牛乳。
美味しいだろ～な～！

ミルクを使って簡単スイーツを作ろう♪

町内でスイーツショップ
「パティスリープレール～そら。」
オーナーパティシエ井村侑里香さんに、
子供から大人まで楽しめる
お手軽スイーツを教えて頂きました。

※詳しい内容はレシピコーナーへ！

こんにちは週刊あぐりニュースです。

早速、耳より情報です！
こだわりの野菜や果物を使った絶品メニューが
お手頃価格で楽しめる
ホテルランチバイキングがあるんです。

ホテルの一流シェフによって調理された
料理やスイーツ！これらの料理、
使われている食材は全て
後志産の農産物なんです。

これは「後志をもっと知るべし！フェア2012」の
催し。ホテルニューオータニin札幌にある
レストラン「フォーシーズン」で
ランチバイキングとして食べられるんです。

ランチバイキングは、
１９日月曜日から２１日水曜日の
３日間限定で行われます。

後志の味覚をお腹いっぱい味わってみては！

《「後志をもっと知るべし！」フェア2012》
日時：11／19(月)～21(水)　３日間限定！
場所:ホテルニューオータニin札幌Ｂ１　
    「フォーシーズン」
     札幌市中央区北2西1-1 電話011-222-1111

【ランチバイキング】
大人1500円／シニア（65歳以上)1260円　
小学生以下 500円　（全て税込）

【農産物プレゼント】
ランチバイキング会場入り口にて
毎日先着５０人に馬鈴薯などの
農産物を無料配布。

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続いては、農業や田舎暮らしに興味がある人への
お知らせです。

農業に関係する「働く」「暮らす」「学ぶ」
「食べる」をキーワードに
農業などへの新規参入や法人就職、
田舎暮らしをバックアップするイベント
「新・農業人フェア２０１２」が開催されます。

会場では農業に関する何でも相談や
家族で楽しめる農畜産物の直売会、
ステージイベントも予定されています。

さらに来場者やブース訪問者には
牛乳やお米などのプレゼントもあるそうです
入場は無料。入退場は自由なので、
お気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。

《新・農業人フェア2012》
日時：11／17(土)10:30～16:00
場所：札幌コンベンションセンター・大ホール
　　　札幌市白石区東札幌6-1-1-1
問合せ：
公益財団法人　北海道農業公社
電話）0570-044-055
★詳しくは「新・農業人フェア2012のＨＰへ！