暑い夏も寒い冬も1年中
栽培しているアルストロメリア。
ここで藤尾くんが吉田さんに質問。

藤尾
「吉田さんは一人で栽培しているんですか？」

吉田さん「いいえ！奥さんと2人で！」

実はハウスの影から
利幸さんを応援していた奥様。
その姿を藤尾君は見逃さなかった！

ということで奥様にもご登場頂きました！

森崎
「どうして花を作ろうと思ったんですか？」

奥様の麿弥さん
「１年中夫婦で共に仕事ができるからかな！」

藤尾「いつも一緒にいたい発言！」

森崎「ラブラブですね！」

利幸さん「そうですよ～」

やはり花は人をハッピーにさせるね～！

では特別にアルストロメリアの切り取り作業を
あぐりっこが挑戦させてもらいます。
まずは花の切り取り方法を教えて頂きます。

森崎
「みんなハウスの奥に進むよ～
　お花の背丈が高い！」

リーダーを軽く越えるほどの高さです。

吉田さん
「2輪ぐらい咲いたら出荷適期ですよ」

吉田さん
「製品として長さが80㎝いります。
　短くならないように切ります」

花は傾いたりしないように
ネットの間を真っ直ぐに伸びています。

そのネットに引っかからないように
カットした花を上から抜いていきます。

森崎「これは慎重にしないと…」

切り出したアルストロメリア。

イブキ「すごい！キレイ！」

収穫のコツは切り間違えないために
慎重に切ること！

さあ～あぐりっこ挑戦だ！

カットして身長より高いネットから
アルストロメリアを抜き出します。

慎重かつ丁寧に行われる花の切り取り作業。
早朝６時頃から気温が
高くなるまでの２時間ほどで、
１日およそ４００本を切り取ります。
一つ一つ大切に収穫するのは、
どんな作物でも同じなんです！

続いては切り取った花の大きさや形を
選別する作業です。

ここからは奥様の麿弥さんに
教えてもらいましょう。

麿弥さん
「上から７枚ぐらい葉を残して
　下はそいでしまいます」

ゴム手袋で一気に葉をそぎます。

奥行きが80センチになっているテーブルに
花をそろえてカットしていきます。

花の長さの選別基準は
2L・L…80センチ、M…70センチ、S…60センチ
となっています。

次は茎の太さを測る専用の道具を使って
選別します。

麿弥さん
「一番太いのは一番いいものなので
　２Lという商品になります」

藤尾
「お花で見分けるだけじゃないんですね！」

麿弥さん
「“茎の太さ”と真っ直ぐなのかで
　だいたい決まります！」

花ばかり見てましたが
こういう基準もあることがわかりました。