やってきたのは広～～い畑…

森崎「広い…」

あぐりっこ「すごい広い！」

佐々木
「次は、この時期に畑作農家さんは
　どんな作業をしているのか？
　聞きに行きたいと思いますよ」

お話を伺うのは幕別町駒畠（こまはた）地区で
農業を営む堀内直哉さん。輪作の基本となる
畑作４品を中心に生産しています。

大きなハウスには緑が見えています。

さて近づいてみると…緑の廊下のようです。

森崎「この苗なあ～んだ？」

あぐりっこ「ビート！」

堀内さん「正解です！」

佐々木「ビッシリですね」

手で表面を触ってみます。

タクヤ「チクチクしているよう」

森崎「張りを感じるよね」

河野「すごいシッカリしてますよね」

そのあと特殊な機械で根を切る
「苗ずらし」という作業を数回行って
苗を丈夫にしてから畑に移植するんです。

森崎
「根っこって大事にしなきゃって思ってた。
　それをブチブチって切ることによって
　ビートのパワーを得ているわけだよね」

※苗床の重さはなんと60kgにも…
　これを２～３回するそうです

さらに、この時期は馬鈴薯の大切な作業も
行われているということで作業を
見させてもらいました。

森崎「カゴいっぱいに馬鈴薯が入ってる！」

佐々木「これは何の作業ですか？」

堀内さん
「この春に植えるイモを切断してます」

森崎「種に使うイモなんですか？」

堀内さん「そうです！」

河野「種イモだ」