佐々木
「こちらは一般的な大豆で
　お豆腐とか納豆になります」

森崎「見たことある？」

あぐりっこ「ある！」

森崎
「ところが今日取材する大豆は…コチラ！」

現われたのはピカピカ真っ黒な大豆。

あぐりっこ「うわ～」
かおり「真っ黒～！」
ユウマ「黒い！」

森崎「何て書いてある？」

あぐりっこ「“いわいくろ”」

“いわいくろ”は一般的な大豆と比べると
およそ１．５倍の大きさ！
大粒で甘みが強い品種です。

森崎
「黒大豆と黒豆。同じもの？」

鷲尾さん
「同じものです！」

森崎
「じゃあここでクイズだ。この黒大豆、
　中を切ったら何色でしょうか？」

カオリ「普通の大豆と同じような色…？」

ユウマ「黄色っぽい」

コウセイ「黄色っぽい」

ミユウ「クリーム色っぽい！」

実際に黒豆をカットしてみると…
　
森崎
「ジャーン！中身は白！」

森崎「意外じゃない？」

あぐりっこ「意外…」「意外…」
※小声で返答するあぐりっこ

森崎
「意外って言うか…
　まあ正解だったからね」

佐々木「みんな正解です！」

河野「（笑）」

大豆は生で歯食べられません。
一晩水に浸けて茹でた
いわいくろの「水煮」を試食。

ミユウ「美味しい！」

カオリ
「ほんのりだけど…甘みがあって
　美味しい！」
　
コウセイ
「後から少しずつ甘さを感じてきた」

リーダーも1粒食べて…

森崎
「こんなに甘いんですか？
　素朴ですけど良いおやつですねえ～
　これだったら味付け、いる？」

あぐりっこ「いらない！」

あぐりっこを虜にした黒大豆“いわいくろ”。
続いては栽培についてお勉強です。

さて畑にやってきましたよ。

森崎
「これはまだ大豆がまかれていない？」

鷲尾さん「そうですね」

さて畑の中に入ってみると－

あぐりっこ「（土が）柔らかい！」

森崎
「フカフカの状態にして
　ここに種を植えるんですね」