じゃーん、もんすけです！
ＪＡふらのの女性部が何やら料理を試作中。
実はこのメニューは北広島市にある
ホクレンくるるの杜の農村レストランで
提供される予定のメニューなんです。

農村レストランでは全道の
女性部考案のレシピをベースに
料理が考えられていて、
道産野菜を美味しく食べられると大人気！

この日は提案する料理の試食会！という事で
あぐりメンバーも特別に…

森崎
「試食しよ～～」

あぐり一行「いえ～～い」

森崎
「いろんなメニューがありますよ。
　まさにここがくるるの杜ですよ」

河野「カラフル～」

ご用意いただいたお料理の数々。
彩りよくもられ美味しいそう！
詳しい作り方はレシピコーナーに
掲載していますよ！

まずはすりおろしたジャガイモに
ゴボウやひじき・チーズなどを加えて揚げた
メニュー「じゃが衣の五目揚げ」を
試食した河野君。

河野
「めっちゃうまいっす！カリッモチッ
　まわりがカリッとしてて中がモチモチ」

サエ
「今までに食べな事のない味で
　とても美味しかった！」

森崎
「ひょっとしたらもっとチーズを
　入れてもいいんじゃない？」

女性部
「そうも思ったんですけど、
　あまりチーズを入れると
　イモのせっかくの素材の味が
　なくなっちゃうんじゃないかなと…」

森崎
「なるほどねえ」

他にもジャガイモを使った
オシャレなメニューなど
野菜の魅力を存分に味わえるものばかり！

ＪＡふらの女性部が考えたこれらのメニュー。
完成品は農村レストランで！

ホクレンくるるの杜　農村レストラン
住所：北広島市大曲377-1

＊8月2日（金）からメニューに追加されます。

河野
「どうですか？　今日の試作の
　反応をみて自信はありますか」

女性部
「もちろんバッチリですよ！」

河野
「非常に食感も工夫されているので
　食べ応えもありますよね」

さて今日一日
農家のお母さんを取材してみて
どう思ったかな？

アヤリ
「今日は人物を取材してみて
　その人がどういうふうに
　野菜への想いを持っているのかとか
　どういう苦労をしているのかとか
　細かいところまでわかって
　なんか勉強になりました」

森崎
「アヤリどうだっ！
　将来農家のお嫁さん　
　ってどうなんだ？」

アヤリ「ん～…まだわかんない！」

森崎
「まだわかんない！そうだ～ね
　アヤリはまだ１１歳なんだから！」

農家のお母さんは
とっても頼りがいがあって
しかもおいしい料理も作れる
素敵な女性でした～
これからも日本の食を
影で支えてくださいね～

週刊あぐりNEWSの時間です。

「ＪＡグループ北海道サンクスマッチ」の
お知らせです。

7月27日（土）のサッカーＪ２リーグ戦、
コンサドーレ札幌対ガイナーレ鳥取の試合は
「ＪＡグループ北海道サンクスマッチ」です。

この日ドーム内はＪＡグループ一色！

この試合でＪＡグループ北海道は
ドーム内に「食と農とJAグループ」を
知ってもらおうと北海道米の食べ比べ、
クイズやアンケートに答えると
グッズが貰えるブースなどを用意して
皆様をお待ちしています。

また社会貢献活動の一環として
北海道フットボールクラブ、北海道教育大学、
北海道教育委員会と一緒に、
皆さんが読み終えた本を集め、
東日本大震災の被災地や本が不足している
道内の学校・図書館に送る活動も行ってます。

みなさんが読み終えた絵本・童話・小説などが
ありましたら会場までお持ち寄り下さい。

来週土曜日27日は是非、札幌ドームへ！
お待ちしています！

以上あぐりニュースでした。