あぐり王国 放送内容

2013ǯ0803土
美味しさの秘密は日本一の選果施設!


佐々木
「最新鋭の共和町メロン集出荷選果施設に
 やってきました~!」

あぐりっこ「イエエエ~イ」

森崎「最新鋭というのはどんな所ですか?」

JAきょうわ 藤澤明繁さん
「メロンを機械的に選果する
 日本で一番大きな施設になってます。
 そしてメロンの甘みを
 光センサーで測定しているの
 がポイント!」

生産者が持ち込んだメロンが
どの様に選果されるのか見てみよう!





藤澤さん
「“荷受”と言いまして
 今農家さんがメロンを1個ずつ
 黒いトレーに上げてます。
 このトレーに乗せて選果される!」

(各トレーにはICチップがついていて
 1個1個が管理されています)





藤澤さん
「最初の1次検査をします。
 何をみるかというとメロンのお尻!
 お尻は一回トレーに乗せてしまうと
 もう見られる事がないので
 先にお尻を見て良いものだけを流す!」



お尻チェックに合格したメロンは
いよいよ選果場の心臓部へ!



佐々木
「あぐりっこ~こっちこっち!」

選果場全体を見渡せるよう階段を登ると…

あぐりっこ
「うわ~すごい!」
「どこ見てもメロン!」





あぐりっこの下を大量のメロンが
高速で流れていきます。

「すご~~い!」





森崎
「メロンの帰省ラッシュみたいだね」

一面メロンだらけです!





さて選果場の心臓部とは、このエリアの事。

まずはこの箱!
内部品質センサーは光センサーによって
一瞬で甘さを測ることが出来ます。





続いては外側をチェックする外観計測装置。
これも一瞬でキズや変形がないかを
見分けます!



そうして重さを測ったメロンは
規格に分け箱詰め。
このように1つずつ全てのメロンを
厳密にチェックしているのは
全国的にもとっても珍しいんです…


(C)HBC