佐々木
「稲刈りの前に新米“おぼろづき”で
　おにぎりをにぎろ～！」

お米生産者であり、
おにぎり屋さんの経験もある川田照子さんに
新米を使った美味しいおにぎりの握り方を
教えていただきます！

川田さん
「塩味の塩むすびを作ります！
　新米ですからお米の美味しさを
　十分に楽しんでいただきたいです」

さてここで炊き立てのお米オープン！

河野「うわ～光ってますねえ～」

佐々木
「さて今回はいつもの作り方と
　ちょっと違うんですよね」

川田さん
「先にご飯にお塩を全体にまぶして！
　そうすると全体に塩もまわって
　塩分控えめになります」

森崎「少なくて済むんだ」

さて美味しいお米の炊き方や
おにぎりの握り方はレシピコーナーを
ご覧になってくださいね！

美唄市中村地区で今年の米作り企画が
スタートしたのは４月下旬。
この頃、田んぼには雪！
種をまくのはまだ先でした。

５月、しっかり成長した苗。
みんなで大笑いしながら、
なんとか田植えをしました。

8月、風にそよぐ青い稲穂。　
苗はたくましく成長し、

そして9月、時は満ちた!   

いざ収穫～～！

森崎
「みんな準備はいいか！
　じゃあレッツＧＯ～」

長雨の影響でぬかるんでいます。
田植えの時のように足を取られないよう
一歩一歩ゆっくり確実に
稲穂へと近づいていきます。

河野「カマ上げない！」

森崎「カマ気をつけるよ～」

大人からの指導と声援を受けて
なんとか黄金色の稲穂へ
歩みよるあぐりっこ。

無心で一束ずつ刈っていきます。

こうして刈った稲は地面に置かずに
後ろの人（河野君）に渡していきます。

こうしてしばらく作業すると
なんとなく要領がつかめてきたようです。

ちょっと余裕が出てきたあぐりっこ。

後ろの河野君に渡す稲の量も
少しずつアップしてきました。

…ということは河野君の作業も大忙し！

すると案の定…