あぐり王国 放送内容

2013ǯ1019土
♯263 村を挙げての特産品づくり!


河野「左!」 あぐりっこ「ブー!」

河野「はあ~?」 あぐりっこ「ブー!」

森崎
「ものすごく成績の悪い視力検査
 行われております…」

近頃疲れ目の河野くん。
そんな河野くんにオススメなのが
目の健康に効果があるとされる
アントシアニン!

改めてどんな成分なのかというと…





天使大学看護栄養学部 荒川義人教授
アントシアニンという色素が特に
 目の働きを良くしてくれる!ということで
 注目をされています。しかし今は
 それ以外にも動脈硬化の予防に繋がるとか
 臓器を酸化から守ってその働きを高めるなど
 以外のいろんな働きも分かってきています」




そうなんです!
アントシアニンは現代人の強い味方!
大人と子どもも積極的に
摂取したほうがいいみたい。

そんなアントシアニン。
ブルーベリーぶどうなどに
含まれているということは
皆さんもご存知ですよね?

しかし他の追随を許さない
含有量の作物があるのを知っていますか?

その作物とは…アロニア!

今回は伊達市大滝
未知の作物アロニアを探ります!





まずはあぐりっこをご紹介!
サッカーが得意な政氏涼(リョウ)君
いつも元気一杯な芳形武志(タケシ)君
料理が得意な今北そらちゃん
しっかりものの櫻庭萌花(ホノカ)ちゃん
以上の4名です!



お邪魔したのは藤田努さんの畑。
早速、園内を案内していただきました。

実はあぐりっこはまだ
今日の作物を知りません!
初めてみる印象は?





佐々木「さてみんなこれわかるかな?」

あぐりっこ「ブルーベリー!」

藤田さん「これがアロニアです!」





あぐりっこ「なんじゃそりゃ??」

河野「アロニア!」

あぐりっこ「……(無言)」

森崎「キョトーン」

タケシ「なんか日本にはない言葉だ」





アロニアは黒いナナカマドとも言われて
実のなり方が特徴的。

主産地のロシアではとってもポピュラーで
庭に植えている家庭も多いといいます。
なんと以前「あぐり王国」で紹介した
北海道産小果実を使った甘酒にも
使われているほど注目度が高い作物なんです。





藤田さん
「ポリフェノールが含まれている
 大変目に良いと言われる果樹です」

森崎
「果樹ということは果物?」

藤田「果物です!」

森崎
「果物ってことは“おいしい”でしょうね?」





藤田さん
「どうぞ食べてみてください」

あぐりっこ「食べてみた~い!」

森崎「果物が好き?」

あぐりっこ「好き!」

さてどんなお味かな??




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