

森崎
「うわぁ~!真っ白・・・畑はどこですか?」
キャベツ部会長 荒井さん
「こんにちは!たぶんココが畑です」

森崎
「北海道ならどこでも越冬キャベツを作れますか?」
荒井さん
「いえいえ そうはいきません。和寒で成功したのは
この雪のおかげです。」
森崎
「フワフワだ~。」
荒井さん
「空気をたっぷり含んだ軽くてフワフワの雪が
キャベツを包む断熱材になってくれんですよ。
たぶん札幌の雪では難しいでしょうね~。」

まずは重機で積もった雪を取り除きます。

荒井さん
「おそらくこの辺にあるはずですよ。
いいですか~」

一同「あっ~~~あった!あった!」


森崎「ほんとだ 凍ってないですね!」
河野「ほんまや」