製糖工場の副産物である
ライムケーキを加えることで
肥料としてパワーアップ！

製糖工場もライムケーキの
新しい使い道ができて喜んでいます。

こうして地域の工場で捨てられていた物が
より活用される仕組みが生まれたのです。

森崎
「牛が育つ。つまり牛乳が育ちます。
　肥料が育ちます。
　つまり畑でとれるものが育ちます。
　そしてでんぷん・小麦・てん菜も
　育っていって
　よりより循環になっている！
　ハイ小清水町がパワーアップ！」

藤尾
「そういうコト～！
　小清水が元気になってるって！」

小清水町はおよそ8万7000トンの
でんげん馬鈴薯を生産していて、
この工場で「でんぷん」になります。

でんげん馬鈴薯の収穫は9～11月の2ヶ月。
その2ヶ月、工場は24時間稼働し続けます。
そして年間およそ1万9500トンもの
でんぷんを作っているのです。

でんげん馬鈴薯が中心となって、
人と人とが繋がっている小清水町。
町の特徴を生かした農業スタイルを
充実させています。

女性部の皆さんと小清水町の
オリジナルキャラクター「でん坊」くん。

みんながあぐりメンバーのために
小清水町のグルメ「でんぷんだんご」
をご用意してくれました。

～ＪＡこしみず女性部～
中山則子さん、林和子さん
南明子さん、中山奈津美さん

あぐり一行
「うわ～ステーキみた」

中山さん
「お豆さんとでんぷんを混ぜ合わせて
　焼いた食べ物なんです」

藤尾「小清水ではポピュラー？」

中山さん「伝統がありますよ！」

さてお味は…

ユウキ「ん？？うっ…うまっ！」
そしてユウキ大笑い。美味しいんですね。

そしてちょっとお豆が苦手ななつみは…

なつみ
「甘いけれど少ししょっぱいみたいな感じで
　おやつでも食べられるし
　いっぱいあればお昼ごはんにも
　なりそうなぐらい美味しい！」

藤尾
「おもちとは違うプルンとした感じ！」

森崎「うまいよっでん坊！」

佐々木
「このでんぷん団子がきっかけになって
　さらに町が活性化していると
　お聞きしたんですが…」

中山さん
「素敵な工場が建っているんです。
　そこに行けばみなさんが
　うわ～ってなると思います」

森崎「わあとなるステキな場所？」

そのステキな場所とは…？