あぐり王国 放送内容

2013ǯ1214土
たくさんの命に囲まれて…


美濃さん
サフォークというヒツジです。
 お尻のほうに赤い印がついてますよね?
 あれは繁殖し終わって
 お腹に中に(赤ちゃんが)いる!
 あと毛刈りも自分たちでするんです。
 羊毛になったやつを洗って毛糸玉にします」



リーダーで手を差し出すと…

ペロペロペロペロ…

森崎
「なんて人懐っこい!
 君らがよく可愛がっているからだね」





佐々木
「この子たちがお肉になることも
 授業で勉強したわけだよね。
 それを知った時はどう思った?」

美濃さん
「この子たちがいなかったら
 私たちも生きていけないから
 受け止めなきゃいけない事実だと思います」





ヒツジの向かいには
ハイコープという種類のブタがいました。
倶知安農業高校オリジナルのエサを
与えて育てているんですよ。

美濃さん
「今150キロぐらいあります。
 人口受精の勉強がこれから始まるんです」

佐々木
「人工授精を学んで将来子供を産ませて
 その後どういう道をたどるかを
 一連で学んでいくんですね」

森崎
を扱っていますな~~」





さてお次はニワトリです。

美濃さん
「7月に生まれたニワトリです。
 ニワトリは産れてから5か月ぐらいで
 卵を産み始めるんですよ。
 12月になったらこの子たちも
 卵を産むニワトリになりますよ」

佐々木「それを実際にとるの?」

美濃さん
「とってパック詰めにしてお店で売ります」





今、現役で卵を産んでいるニワトリも
いるということで、
そちらのゲージに行ってみると…

落ち着いた個室のような場所に
卵がコロンコロンと転がっていました。

森崎「すご~い」





およそ30羽のニワトリが
一日平均20個もの卵を産むんです。

そこでリーダーたまらず…

佐々木
「特別にニワトリの恵みを頂きます」

卵を割ってみると…





森崎「うわ…モリモリ~!」
 
藤尾「キレイなレモン色

佐々木「レモンイエローですね」

森崎「白味の部分がスゴイねえ~」





さてそのお味は…

森崎「めちゃくちゃ濃厚で甘い





リーダーも大絶賛の卵。
実はヨーグルトを加えたエサを
与えています。
ほかにトウモロコシ・大豆カスなどを
混ぜ合わせて作ったエサは
鶏舎内の臭いを軽減するとも
言われているんです。


(C)HBC