今回紹介するのは
肉類でも野菜・穀物でもない…
菌類に属していて、
その仲間は9万7千種もあると言います。
その中でも日本人に馴染みが深い
キノコと言えば…
しいたけ~♪
佐々木
「私たちは今金町(いまかねちょう)に
やって来ましたよ!今日は…」
森崎・佐々木
「しいたけ~!イエ~イ」
パチパチパチパチ…
藤尾「すごい息が合ってますね」
佐々木「大好きなんです!しいたけ」
藤尾
「実はしいたけが
ずっと苦手やったんですけど…
ところがですよっっ
最近克服しました~!!」
森崎「おお~」
佐々木
「ということで今回あぐりっこには
しいたけがどんな風になっているか?
絵で書いてきてもらっています」
ではあぐりっこをご紹介!
今回は全員4年生。
しいたけはちょっと苦手…宮本快(かい)くん。
いつも元気いっぱい吉原滉人(ひろと)くん。
食べるのだ~い好き佐藤希乃亜(ののあ)ちゃん。
好奇心旺盛の山口華生(かおい)ちゃんです。
では絵を見せてもらいましょう。
カイ「土から生えてる!」
ヒロト「土の方が多く生えてる」
森崎「上手だなあ~キノコ団地だな」
ノノア
「木を切り倒して…
そこにキノコが生える」
佐々木「木に生えるんだね」
カオイ
「森とか木がいっぱいある所に
数は少ないけどニョキッて生えてる」
森崎「へええ~」
佐々木
「しいたけがどういう風になっているのか?
みんなで見に行きましょう!」
森崎
「じゃあそこで答え合わせだな。
みんなで行きましょう~」
ではハウスの中にいざ潜入!すると…
森崎「あら…モワッて湿度がある!」
佐々木「暖かいですね」
ハウスの中は20℃、湿度は60%!
気温と湿度が高くさらに寒暖の差がある
環境をしいたけは好みます。
カメラのレンズを拭いて、
ハウスの中を見てみると…
佐々木
「みんなハウスの中に入ったら
何が並んでいた?」
あぐりっこ
「木が並んでる!」
「そこからきのこが生えている!」
森崎「これは丸太?」
上村さん
「原木(げんぼく)と言ってます。
この栽培方法を『原木栽培』と言います」
森崎
「原木栽培!原木しいたけ!」
あぐりっこ「原木しいたけ!」