様々な料理で使われる、
北海道の食卓には欠かせない食材
豚肉！
北海道は豚肉の生産量全国第３位。
一世帯あたりの年間消費量は
札幌市が全国第２位！
そんな豚肉王国北海道で、
密かに人気を集めているブランド豚の存在を
皆さんは知っていますか？

その名も『びらとり黒豚』！

今回のあぐり王国は、
平取町のブランド黒ブタに注目です。

佐々木「今回は黒ブタに注目です！」

森崎
「北海道で黒ブタってイメージないね」

河野
「黒ブタと言ったら鹿児島県じゃないですか！
　うちの両親が住んでますし故郷ですし…
　≪黒いダイヤモンド≫と呼ばれてますから」

森崎
「確かにそっちのイメージです。
　ここ平取町というのは…
　びらとり和牛！もしくは
　びらとりトマト！ニシパの恋人。
　もしくはこの時期に大切な栄養源、
　寒締（かんじ）めホウレン草」

佐々木
「でもこちらのびらとり黒ブタは
　鹿児島県の黒ブタに負けないぐらい
　美味しい！と言われています。
　ということで一緒に勉強してくれる
　あぐりっこを呼びましょう」

森崎「今日は豚ブタだって！」

メイ「ふふん♪」

佐々木「みんな豚ブタが好き？」

あぐりっこ声を合わせて…
「大好きです！」

佐々木
「どんな風にして食べたりする？」

ショウマ「しゃぶしゃぶ！」

メイ
「給食とかにもよく出るから豚丼とか！」

リーダーと河野くんは以前ブタ肉を
取材していました。

河野
「豊浦町のＳＰＦ豚（とん）！
　清水町にも行きました！」

2009年1月24日OA「SPFって何？」
2011年10月27日OA「スペシャル放送」

森崎
「とにかくお風呂に入ったイメージ」

河野
「豚舎に入る前にお風呂に入って
　カメラやマイクも一度預けて清潔にして
　菌を絶対に入れない仕組み！
　なかもイメージより臭いがないし
　清潔なんですよね～」

佐々木
「今回はどういう飼育の仕方をしているか？
　しかも黒ブタですから！」

メイ「食べたことない！」

森崎「想像つくかな？」

ユウスケ「全くつきません！」

早速びらとり黒ブタの生産者さんに
会いに来ました！

佐々木
「あちらにアツい男が待っています！」

ではみんなで呼びましょう。
「大坪さ～～ん」

大坪さん「ど～～も大坪です！」