じゃ~~ん もんすけです!! 音更産の大豆は いったいどの様に 育てられているのでしょうか! まずは5月中旬の 種まきから始まります。
種まきをしてから1ヶ月、 ウネの間を耕して 雑草を取り除き、 茎が倒れないように 土を盛り上げます。
こうするコトによって 土の中に空気が入って 根が元気になるんだって!
そして10月! 葉が落ちてサヤが褐色になると 収穫の合図!
僕達の食卓に届くまでには、 たくさんの手間が かかっているんだね!