パン・うどん・ラーメン・パスタ…
様々な料理に使われる、
世界で最も生産量の多い作物…
それは…小麦!
現在日本で1年間に消費される小麦は
およそ670万トン。
そのうち、およそ9割を輸入品が占めるなか、
北海道は国産品の約7割を生産。
しかも道産小麦の半分近くが十勝で生産され、
全国へ届けられています。
そんな十勝産小麦の栽培・収穫・流通など、
シリーズで学びます!
森崎
「いや~いつまで北海道は寒いんだ」
佐々木
「今回は十勝の更別村にやって来ました!」
河野
「去年もトラクターBAMBAで来ましたが
とにかく広い!更別は!」
佐々木
「何て言ったってトラクターの所有台数、
日本ナンバーワン!」
森崎「大規模農業ですからね」
佐々木
「そして今回私たちが学ぶのは
十勝の小麦が消費者へどのように届くか」
森崎
「私たちは小麦畑に何度もお邪魔したり
小麦粉の製粉工場にもお邪魔してます。
だけどその間はなかなか知らないね。
だからたくさんの量の北海道の小麦が
どう流通しているのか興味があります」
佐々木
「では一緒に学んでくれる
あぐりっこを呼びましょう。
あぐりっこ~」
あぐりっこ
「よろしくお願いします」
とここでリーダー
森崎
「じゃああぐりっこ!
明日に向かってダッシュだ~!
いけ~~」
そんな無茶ぶりに…
答えちゃうあぐりっこ!
そして本気で転んじゃう…(笑)
しかもズボズボッと足を雪に取られて
埋まっていきます。
河野「ちょっと何なんですか!」
今回のあぐりっこは、
札幌から初参加の小学5年生
今西麻織(マオリ)ちゃんと、
石崎美詞(ミコト)ちゃん。
そして帯広から参加の
小学4年生田中蒼亜(ソウア)君と、
小学5年生の新谷信仁(ノブヒト)君。
札幌チームと帯広チームが一緒に
小麦を学んでいきますよ。
森崎「小麦と聞くとどんなイメージ?」
ミコト「パン!」
ノブヒト「ラーメン」
ソウア「そば?」
つっこむノブヒト
「それはそば粉ですね」
マオリ「うどん!」
ノブヒトが「ビール?」
森崎「あれは大麦か!あとケーキ!」
あぐりっこ「ああ~(納得)」
森崎
「私たちの食べるものに小麦は
切っても切り離せません」
佐々木
「ここで小麦のことを教えてくれる方が
いらっしゃるのですが…
リーダー、チラチラ見ていますが…」
森崎
「なぜ雪原に1人で立っているのでしょうか」