滝川でお米のタネを学ぶあぐり一行。
タネ農家が行う厳しい栽培管理を見学し、
続いて向かったのは
「北海道立総合研究機構　中央農業試験場
　遺伝資源部(いでんしげんぶ)」。
お米のタネに深い関わりがある場所なんです。

詳しいお話を吉村徹さんに伺います。

吉村さん
「遺伝資源部では“おおもと”のタネを
　『基（もと）ダネ』と言いますが
　これを作ることを仕事としています」

森崎「もとダネって言うんですね」

吉村さん
「本来であれば『基ダネ』を直接
農家さんに渡せればいいんですけど
タネが足りないので
【遺伝資源部】とは別な場所で
タネを増やしていきます」

森崎
「へえ～だけどタネを増やすと言ってもね…
　タネが出来るのは1年に1回。
　農家さんや消費者に届くまでには
　何年も何年もかかりますよね？」

吉村さん
「そうですね…約4年かけて
　米農家さんに届くことになります」

厳重な栽培管理はタネ農家だけではなく
遺伝資源部からステージごとに、
長い年月をかけて行われます。
この仕組みによって良質な品種特性を持った
安全安心なタネが大量に生産できるのです。

森崎
「こういうことか…
　ただ増やすだけじゃなくって
　しっかりと品質管理をしながら
　お米のタネを増やさなきゃ
　ならない…」

ユウセイ「全然地味じゃない！」

森崎「ほら～なあ！」

タネ生産の流れを学んだところで、
一行はなぜか真冬の服装にチェンジ！
貴重な場所へ案内して頂けるという事ですが…

あぐり一行「さむ～い！」「寒い！」

吉村さん
「ここ全部に基ダネが入っています」

森崎「全部モトダネなの？？」

森崎
「これは平成12年（2000年）のきらら397！」

吉村さん
「そうなんです。
　低温で保存しておけば
　発芽の能力が10年ぐらいもつんです。
　常温で置いておくと2～3年で発芽しなくなる」

室温１度に保たれた基ダネの保存庫。
現在、北海道で栽培されているお米、
18品種の基ダネが大切に保管されています。

吉村さん
「これはななつぼしの基ダネになります」

森崎「へ～すごい！」

佐々木
「基ダネってなかなか見られないですよね？」

吉村さん
「そうですね。ここに一般の方が入ることは
　まず無いですね！」

森崎「うわ～良かったな」

佐々木
「見た目は普通のお米と変わりませんが
　始まりがここなんだ！って見るとね…」

森崎
「今回は『じゃあこのタネの前は？』って
　たどっていったから…
　ようやくお会いできたって気持ちだね」

そしてさらに遺伝資源部には、
貴重な場所があるということで
案内して頂くことに―