あぐり王国　放送内容

2014ǯ08��16��土��

十勝のド迫力の収穫風景とは…

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畑にやってきた一行がみたのは…

森崎「あれ見てみてみて～」

佐々木
「ここで皆さんに見て頂くのは
　小麦の収穫です！」

森崎「今まさに収穫しているんだ」

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ノブヒト「すご～～い」

マナト「かっこいい！」

藤尾「ザ・十勝だ」

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芽室町でダイナミックに行われていたのは、
小麦の収穫作業。
畑一面を黄金色に染める小麦…
そして豪快に刈り取る巨大なコンバイン…
大規模農業を展開する
十勝の夏本番を告げる風景です。

ここからは小麦の収穫について、
生産者の高野満さんに詳しく教えて頂きます。

高野さん
「これは“きたほなみ”という品種で
　今年は早めの刈り取りになりました。
　天気にも振り回されたんですけど
　良い収穫時期を迎えられたと思います」

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高野さん
「このコンバインが入っている畑は
　4.6ヘクタールの畑になります」

森崎「札幌ドームなみの…」

藤尾「ひとまわり大きいですね！」

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小麦を下しにコンバインが近づいてきました。

あぐりっこ「すげ～」

佐々木「小麦が滝のように！」

高野さん
「だいたい100俵。6トン」

藤尾「一回で6000キログラムだよっ」

高野さん
「このトラックには10トンぐらいを積んで
　工場の方に運んでいます」

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佐々木
「ここではこの広い畑の小麦を
　スムーズに収穫するための
　画期的な収穫方法があるそうなんです…」

広大な畑で行われる十勝の農業。
芽室町が小麦の収穫で取り入れている、
画期的なシステムとは…

高野さん
「このタブレットです。子の中には
　芽室町の小麦畑の情報が
　全て入っているんです。データとして！
　今まさにいる場所がこの黄色の所」

佐々木
「これは実際の畑と連動しているんです」

高野さん
「今まさに刈っている所が
　少しだけ色が変わっているんです」

森崎「うおっどうしてそうなるの？」

高野さん
「コンバインにGPSの端末が付いていまして
　GPSとタブレットが連動しているんです。
　これを持つことでＪＡのコンバインが
　38台動いているんです」

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森崎
「すげえあるっ！」

藤尾「あんな大きいの38台もあるんですか！」

高野さん
「全体で6500ヘクタールの小麦畑があるので
　コンバインをスムーズに動かすためにも
　必ず必要になってくるアイテムです」

ＪＡめむろでは衛星画像をもとに
作成したマップデータを
タブレット端末と連動させて
小麦の生育情報を管理しています。
小麦の生育段階ごとに色分した
マップを活用することで、
収穫する畑を効率良く選定できるのは勿論、
常に最適なタイミングで収穫できるんです。

高野さん
「これで刈り順番・熟期がわかります！」

マナト
「あの大きなコンバインだけでも
　すごいと思ったのに
　タブレットと連動していて
　もっとすごいと思った！」

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ハイテクな小麦の収穫作業を学んだところで
石臼を使った小麦の製粉体験！

製粉するのはコンバインで
収穫したばかりの小麦と、
製品にする為にしっかり乾燥させた
小麦の２種類。まずは乾燥させた小麦から…

マナト「なんか白い粉が出てきた！」

石臼で細かくした小麦は、
かき集めてふるいにかけると
小麦粉が出てきましたよ～。

高野さん
「これが全粒粉と言います。
　みんなが見る粉っていうのは
　小麦粉しかないですよね。
　実際は乾燥させて、ここまですり潰すと
　こういう粉になることを知って欲しかった」

ちなみに収穫したばかりの小麦は
水分が多いので粉にはならないんです。

藤尾「十勝の畑と台所が繋がったね」

��収穫した小麦はトラックで
乾燥施設へと運ばれます。
そして水分量など様々なチェックを行ってから
乾燥作業へ。収穫量は芽室地区だけでも
およそ3万トン！10トントラックにすると
3000台分もの小麦が運ばれて来るんです。
北海道の小麦生産の半分近くを占めるという十勝。
改めてそのスケールが実感できますよね。