あぐり王国 放送内容

2014ǯ0823土
初めての野菜!そのお味は…


サッとオカワカメを湯がいてみると
シュウヤ「色が濃くなった!」

■右―茹でる前 左―茹でた後

シュウヤ
「これ形がワカメだったら完全にワカメだ」

茹でたオカワカメを食べてみると…





タカアキ
ネバネバになっている!」

シュウヤ
「茹でたほうがめっちゃネバネバ!」

森崎「さっき苦かっただろ。今度はどう?」

タカアキ「全然!」

勝藤さん「苦くない?」

タカアキ「うん!」





藤尾
「噛んでると粘り気が増えてきて
 飲み込むときにはワカメになってる!」

佐々木
「粘り気があって不思議!」





勝藤さんオススメの
ポン酢で頂いてみると…

タカアキ「すごい美味しい!」

シュウヤ「さっきより美味しい!」

森崎
「ワカメ超えだな…
 ワカメの粘りに+シャキシャキ感!」





森崎
「新しい野菜って先駆者いませんから
 作り方とか大変じゃないですか?」

勝藤さん
「オカワカメとかアイスプラントに関しては
 すごく作りやすかったんですよね。
 手間がかからないんです。
 アイスプラントは虫も付きづらいんです。
 と言うことは無農薬で作れて
 安心して食べて頂ける野菜かなと思います」





勝藤さんはツルムラサキという
ツルが紫色の野菜も今年から作っています。
これらの珍しい野菜を栽培する
きっかけはというと…



勝藤さん
石狩市農業総合支援センターと言う所で
 色んな野菜を作っているんです。
 珍しい野菜もそうですし
 一般的な野菜まで色んな種類がある!」

藤尾
「珍しい野菜があるかもしれない!」

と言うことで早速、
石狩市農業総合支援センターへ!





藤尾「トンネルがあるぞ~」

緑のトンネルをくぐってみると…

シュウヤ「カボチャ?」

森崎「カボチャだね」





JAいしかり 
農業総合支援センター担当
熊倉 誠さん
「こちらは新しい野菜の試験栽培をする
 畑になっています!」



あぐり一行がやってきたのは石狩市の
農業総合支援センター。
オカワカメやアイスプラントを始め
200品種以上もの作物を試験栽培し
石狩の気候や土壌で育つがどうかを
テストしているんです!
どんなものを栽培しているかと言うと…


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