熊倉さん
「ここにあるスイートコーン。
　収穫にはほど遠いほどの状況です。
　未熟なスイートコーンを
　ヤングコーンという形で直売所で出てます」

ただこのヤングコーン
どこを食べるのかというと…

熊倉さん
「毛ごと…食べれるかな？」

あぐりっこ「ええ～～毛ごと！？」

触ってみると「髪みたい！」

さて恐る恐る食べてみると…

シュウヤ「ん！ちょっと甘いっ」

タカアキ
「これめっちゃ甘い！」

森崎
「甘い！食感はネギっぽい」

熊倉さん
「スイートコーンの１粒に対して
　毛が1本ついてきます」

佐々木
「ひげの数だけ粒があるんですね」

シュウヤ
「作っている人（熊倉さんが）
　なんか忙しそうな感じがする…」

熊倉さん
「そうですか。ありがとうございます」

熊倉さん
「私は野菜を作るのが好きです！
　作る楽しさを味わうと
　やめられないですね」

あぐり一行「へえ～～」

きっぱりとそして自信を持って
お答えくださった熊倉さんに
あぐり一行も感動！

森崎
「私達は食べる喜びしか知りませんけど　
　作る喜びもしってらっしゃる。
　生産者側の方が得な用な気がします！」

じゃ～ん、もんすけです！
これはサツマイモの畑
北海道では珍しいサツマイモだけど、
JAいしかりの青年部は４年前から
力を入れて栽培しているんです。

番組冒頭であぐりっこが食べたソフトクリームは
去年ここで作ったサツマイモを使って
作ってるんだって。

他にもお酒や羊羹など加工品を
作って販売したり
秋にはサツマイモの直売もやってるんだって！

今まで支援センターが試験栽培し
生産者に栽培を勧めた作物はおよそ１０種類。
１０名程の生産者が栽培をして、
そのほとんどがJAいしかりの
直売所とれのさとに出荷されています。
今ではリピーターもたくさんいるほど
人気なんだって！僕もたべてみた～い

石狩の美味しいものを食べよう！

アイスプラント生産者でもあり
おやふる工房の代表の宮北貞子さんに
アイスプラントの天ぷらを
作っていただきましょう！

宮北さん
「生でも食べれますけど
　天ぷらの方がまたひと味違います」

※詳しい作り方はレシピコーナーへ。

シュウヤ
「テレビに出るのも初めて、
　見る野菜も初めて！
　食べる野菜も初めて！
　初めてづくしだ！」

タカアキ
「まだ成長していないトウモロコシとか
　食べるのも初めてだったし
　おいしかったのも初めて知ったから
　楽しかったしビックリしたことも
　色々あって楽しかった！」

なんだかこの二人を見ていると
みんながホンワカしてしまい…

こんにちは週刊あぐりNEWSの時間です。
今が旬の後志地方の食が満喫できる
ランチバイキングのお知らせです。

後志をもっと知るべしフェア2014が
今月25日から来月28日までの約１か月間、
札幌のホテルニューオータニイン札幌で
行われます。

これはランチバイキング形式で
後志の農産物を多くの人たちに知ってもらおうと
後志地区ＪＡ青年部が主催するイベントです。

イベント期間中、
羊蹄山麓地域のジャガイモを使った料理や
共和町のフルーツを使ったデザートなどが
登場します。

また期間中の毎週月曜日には、
アンケートに答えて頂いた先着30名様を対象に、
ブドウやジャガイモ、お米などの
後志自慢の農産物プレゼントもありますよ。

ご家族やお友達らと
後志の味を味わってみてはいかがでしょうか？

以上、週刊あぐりニュースでした！！

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【後志をもっと知るべしフェア2014】
開催期間：8月25日（月）～9月28日（日）
時間：1130～14：40
場所：ニューオータニイン札幌１階　
　　　ランデブーラウンジ
　　　札幌市中央区北２西１－１－１
問い合わせ：011-222-1111