「長芋ステーキ」のほか、
名産の枝豆を使った冷製スープも頂きます。
※詳しい作り方はレシピコーナーをご覧下さい
ハグム「あっ枝豆だ!」
タケシ
「枝豆の味もするし
クリーミーで美味しい♪」
藤尾
「枝豆に甘みがあるから
よけいに美味しいんでしょうね」
お次は長イモステーキ。
ハグム「おいしいっ!」
森崎「このドレッシングは何ですか?」
川口さん
「JAオホーツク網走から販売している
“あわゆきソース”です」
川口さん
「この中に大根が40パーセント
入っているソースです」
佐々木「万能ソースですねえ」
■農協あわゆきソース
http://ja-okhotskabashiri.or.jp/
さて長イモの味は?
森崎
「みずみずしさが失われていない」
藤尾
「長イモを1本丸まんま焼いて欲しい」
そしてさらに鉄平石で味わう
網走エリアの名産が…
「せ~のっ」バン!
なんとなんと現れたのは-
A5ランクの
あばしり和牛!
タケシ君
感激のあまり目を閉じ放心状態…
ハグムちゃんも笑顔・笑顔!
森崎
「ちょっとすごくない!
もう色が白じゃん。
オレのドリップ止まりません」
タケシ
「香りも良いし食感も良いし
全てが最高!」
森崎
「もうお肉が甘い!脂ですかね。
上質な甘さですねえ」
藤尾「おいひいい」
さて佐々木アナウンサーも一口…
佐々木「ううう~ん」
モグモグモグモグ…
みなさんを見てお辞儀…
森崎「二礼です」
そして改めて
佐々木
「おいしゅうございます」
あまりの壊れっぷりに大爆笑!
オホーツク網走の大地の恵みに大感激。
そして美味しいものを全国に届けようと
今も技術向上を続けるみなさんに
感激を受けた1日でした。