じゃ～ん　もんすけです。
突然ですがクイズ！
この花は何の作物の花だと思いますか？

インタビュー
「スズラン？」「トウモロコシ？」
「梅の花？」「さくらんぼ？」
「リンゴとかに似ている！」
「メロンじゃない？」「桜みたい」

この花の見頃は５月。　
その生産量、北海道は全国第２位。
なかでも後志地方が道内の81％もの
シェアを誇る‘今が旬の作物’…

ということで今回あぐりっこが
向かったのは余市町。その作物とは？

余市町農村活性化センターに来ました。

佐々木「ではあぐりっこを呼びましょう」

余市町で元気に学んでくれるのは、
北海道の自然にあこがれ、
家族で引っ越してきた
小４・吉田宇騎（タカキ）くんと、
笑顔がかわいい3年生、
石崎朋愛（トア）ちゃんの2名です。

今回2人が魅了される作物とは…

手に●●●●を持った女性が
入ってきました…

森崎「みんな分かるかな？」

トア「プルーン！」

森崎「この時期のプルーンはうまいよねえ」

佐々木
「このままでも美味しいプルーンなんですが
　ひと手間加えると…」

女性
「普通の食材になるんです！」

森崎
「プルーン料理ってこと？どうしよ。
　パープルアイになっちゃいそう」

藤尾「うわっ飛び出した！」

ということでまずはプルーンを
食べてみましょう。
ちょっと酸っぱいイメージもあるかな…

佐々木「さあ皮ごとね…」

トア「（パクリ…）甘いっ 」

タカキ「みずみずしい！ 」

森崎「あまいっ！」

藤尾「こんなに甘いの？？」

そんな果樹栽培が盛んな余市町で
フルーツの町だからこそ誕生したという
プルーン料理があるんです。

ＪＡよいち女性部の宮野秀子さんに
早速教えてもらいましょう。