続いてはコンバインでの収穫を
見せてもらいましょう!
森崎
「みてみて刈られているよ~
何列いっぺんに刈っている?」
あぐりっこ「6列ぐらい」
しずく「早いっ!」
森崎
「コンバインはお米を機械の中に入れて
余計なものは捨てていくの!」
コンバインの収穫では稲の根元を刈り取り、
稲穂に沢山実った籾(モミ)だけが収穫されます。
一周してコンバインが戻ってきました。
するとなが~い首のようなものを出しました。
森崎「なに?キリンみたいな」
するとお米がザザ~ッとトラックの中に。
森崎「うわ~お米の滝です!」
高橋さん
「いまだけで(一周で)
1000キロぐらいですかね…」
あぐりっこ「すげえ~」
収穫した籾(もみ)は、しっかり乾燥させてから、
籾摺り(もみすり)、
精米(せいまい)という作業が行われて
白いお米となります。
実際に収穫した籾を使って、その流れを学習。
高橋さん
「もみすり機に乾燥させた殻のついた
お米を入れます」
お米を入れると…
玄米はさらに精米機で
表面の皮を落とします。
すると…
あぐり一行「うわ~~」
森崎「ピッカピカ!」
やっと白米ができました。
森崎
「みんな大好き!新米です。
しかも精米したての新米ですよ」