あぐり王国 放送内容

2014ǯ1108土
地産地消=地元への愛♪


ほかにも“春よ恋”で作られた
特産品の生麺「こはる」を使ったり、
地元食材をふんだんに取り入れた、
生徒たち渾身のアイデア料理が試作されるなか、
あぐり一行が驚きの料理を発見!



佐々木「おっと~~っ」

森崎「すごいモノ作ってるなあ~」


こちらのグループの試作品は…?





生徒さん
「『シャリッとさん』の形をした
 肉まんです」

シャリッとさんとは
斜里町のご当地キャラです!

佐々木「カワイイ~♪」





青い色の天然着色料を使った生地の中には、
焼いたシャケの身をほぐして、
ひき肉や玉ねぎ・干し椎茸などを炒めた
具がたっぷり入っています。



女子生徒ならではの可愛らしい
アイデア料理ですが、
さてその味は…

河野「中を割っていますね…」





モグモグモグ…

河野「おいしい!」

生徒「ヤッタ~」

河野「すごいサケを感じます」





森崎
味はとっても良い!
 この見栄えからは想像できないほど!」

河野「生地がすごいシッカリしてます」





地産地消を考える斜里高校ならではの授業。
地元食材を知り触れるなかで
高校生達が感じたものとは…

生徒
「それぞれ農家さんや漁師さんから
 食材を揃えていけるものが
 いっぱいあったので、
 改めて斜里町の素晴らしさを知ったし
 自分の住んでいる所がとても食材豊かで
 斜里町に改めて愛情を感じた!
 とても良い所に住んでると実感した」

森崎
地産地消地元への愛
 ということじゃないですか。
 素晴らしい授業ですね」





高橋先生
「斜里の素材だったり
 斜里だからできる事だったり…
 自分の育った町を
 何かアピール出来るようなことを
 大人になってやってくれたらいいなと
 私の中で思っています」
 
森崎
「素晴らしいですね。
 普通の勉強と比べて
 この授業はどうでしたか?」



学生A「楽しかったです…」

学生B「楽です!」

学生A「お前~っ」

河野「言い方、変えたほうがいいよ」

森崎「字は一緒だけど、なっ(笑)」





こんにちは週刊あぐりNEWSの時間です。
石狩市の特産品
「長イモ・ゴボウ即売会」のお知らせです。

今月15日(土)16日(日)の2日間、
石狩市にある
JAいしかり地物市場とれのさとで
【長イモ・ゴボウ即売会】が開かれます。

石狩産の「長イモ」は粘りが強く甘味があり、
歯ごたえがいいのが特徴で、
一度食べたらやみつきという逸品!

そして石狩の強い風のなかで育ったゴボウは、
肉質が細かく、こちらも大評判なんです。
会場では贈答用に喜ばれる10キロの箱売りや
4キロの袋売りなどの販売もありますよ。

生産者が愛情を込めて作った長イモとゴボウ。
私も食べてみたいな~
以上、週刊あぐりニュースでした。


【長イモ・ゴボウ即売会】
日時:11月15(土)16(日) 9:30~17:00
場所:JAいしかり地場市場 とれのさと
   石狩市樽川20番地3

問い会わせ:
JAいしかり地場市場とれのさと 
TEL:0133-73-4500




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