佐々木
「さあ漬け物名人に会いに行きましょう」

森崎
「漬け物名人の前に
　まずこれですね…」

河野「さすがですね」

森崎
「ダイコン干してる～～」

佐々木「良い風景ですよね」

森崎
「すごいいっぱい漬け物作るんだろうな。
　自分の家だけじゃないよな～」

すると畑の中に名人発見♪
「こんにちは～」

漬け物を漬けて３０年！
野菜生産者、大川千代（チヨ）さん。
地元で評判の漬け物名人です。

森崎「これは何だか分かる？」

ユイ「白菜！」

河野「これは全部漬け物用ですか？」

大川さん「はい！そうです」

大川さんは漬け物用の自家菜園で
20種類の野菜を作り、その栽培から収穫、
そして漬け込みまでを全て自らの手で
行っています。

河野
「漬け物用にしては畑、大き過ぎません？！」

大川さん
「ハハハッ（笑）。知り合いにあげるとか！」

佐々木
「大川さんは漬け物を何種類作ってますか？」

大川さん
「30種類ぐらいはあると思う」

河野「漬け物ってそんなに種類あるんですか？」

大川さん
「ありますよ！食材や調味料を変えると
　いろんなものが出来ます」

森崎「30種類もあるんだって～」

すると大川さん、あぐりっこに質問！

大川さん
「漬け物は好きかい？」

森崎
「あっ！聞かないでもらおうかな…」

ヒロト
「（苦笑いして言いづらそうに…）
　好きでは…ない」

苦手でもこれからどうなるかお楽しみだよ！

河野
「今日まさに作業ですよね。
　何を漬けるんですか？」

大川さん
「白菜のニシン漬けとたくあん」

森崎「うわ～嬉しい！」

ではニシン漬けに使う白菜の収穫を
お手伝いさせて頂くことに！

ユイが白菜の収穫に挑戦します。

ぐっと引っ張り上げ白菜を取り上げると
ユイの体の半分もある大きさ！

親子で白菜収穫体験！

ユウコさん
「楽しいですね～！」

吉原親子も一緒に白菜と大根を収穫。
大量の野菜をリヤカーに乗せて
畑から洗い場まで移動させました。