あぐり王国 放送内容

2014ǯ1122土
スピーディーな収穫方法にビックリ!


長イモ収穫に重機が登場!?

森崎
「あれで繊細な長イモ堀りが出来ますか?」

藤尾「キズつけちゃいそうですよね」

するとショベルカーの先端部分が
土の中にガバッと突き刺さりました。

森崎「まんまいっちゃうの?」

藤尾「すげ~」





すると見た目とは違って
ゆっくり優しく土をすくっていきます。

するとモコモコッと土が盛り上がり
長イモが見えてきます。
そこでお母さん方がその長イモを
取り上げていくんです。

森崎「一気に5本とった!」

藤尾「全部取れてるよ~」





佐々木
「荒々しく見えて意外に繊細です!」

藤尾「そうだよ!繊細だよ」





土ごとすくうように掘り
出てきた長イモを人の手で取り上げる。

森崎「お母さんが取る!」

藤尾「取り残しが全くないね!」





谷口さん「すごいべ?」

あぐりっこ「すご~い!」

谷口さん
「さっき何だったんだ?
 スコップで真剣にやったの!」

森崎「あんなに時間かかってな」

キリマ「(ガーン)」





この方法は谷口さんが考案したもの。
「地中の深いところにある粘土質の土」と
「上層の土」が出来る限り混ざり合わないように、
かつスピーディーに収穫出来るようにと
考えた方法なんです。



ショベル部分は谷口さんお手製!
収穫しやすい
この角度にこだわったんだとか。



谷口さんの奥様
宏世さん
「危なくないように
 自分で注意しながらやらないと!」

佐々木
「信頼関係があるからこそ
 旦那さんが掘ったところを
 奥様がかき分けて収穫する!」





森崎
「川西での収穫方法はまさに
 溝を掘って、その中に入り
 発掘のように収穫してました。
 大正では掘り取りトレンチャーが
 掘り起こした長イモを
 後ろについてきたお母さんが
 拾っていくというもの」



森崎
「そのどっちでもないですね。
 横からお母さんごと掘り起こす!」

谷口さん
「夕張では2人か3人ぐらいだと思う」

藤尾「へええ~」




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