とれたてのチンゲンサイ。
葉っぱをこんなにマジマジと
見ることはないと思いますが
森崎「かわいいよね!この形!!」
森崎「色も癒しグリーンだし!」
じゃ~~~ん もんすけです。
チンゲンサイの栄養について
荒川先生に伺いました!
天使大学 荒川先生
「チンゲンサイにはたっぷりと
ベータカロテンが入っています。
抗酸化性という性質をもっていて
動脈硬化などの生活習慣病の
予防に繋がったり
風邪の予防にも役立つ成分を含む
野菜なんですよ。」
体にとってもいい野菜、
チンゲンサイをもっと食べようね!