あぐり王国 放送内容

2009ǯ0321土
チンゲンサイには どんな栄養?


とれたてのチンゲンサイ。
葉っぱをこんなにマジマジと
 見ることはないと思いますが

森崎「かわいいよね!この形!!」





森崎「色も癒しグリーンだし!」

 





じゃ~~~ん もんすけです。
チンゲンサイの栄養について
荒川先生に伺いました!





天使大学 荒川先生
「チンゲンサイにはたっぷりと 
  ベータカロテンが入っています。
 抗酸化性という性質をもっていて
 動脈硬化などの生活習慣病の
 予防に繋がったり
 風邪の予防にも役立つ成分を含む
 野菜なんですよ。」

 

  





 体にとってもいい野菜、
  チンゲンサイをもっと食べようね!




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