それでは油の違いを比べてみよう。
一般的な油とコメ油で違いがよく分かる
ポテトを揚げてみます。

ハグム「色が全然違う」

それでは実験開始！
ほぼ同じ条件でポテトを揚げてみました。

食べ比べてみるとコメ油で揚げたポテトは…

カオリ
「サクサクしている！」

ハグム
「全然違う！
　カリッとしているのと
　ホロッとしているので境目が出来てる」

藤尾「音が違う！」

森崎
「ジャガイモ感が違う！
　イモを食べたあとのあと口！」

津田さん
「そうですね。
　うま味を非常に引き立たせる　
　油なんです」

森崎「うわ～～スゲ～」

藤尾「こんなに種類を作っているの？？」

なんと20種類以上ものポテトチップスを
敷地内の工場で製造し販売しているんです。

北海道らしい味も人気のヒミツということで…

森崎
「どれにする？俺はねえ…」

リーダーが手にしたのはコチラ！

森崎
「北海道馬鈴薯と米油とオホーツクの塩だけ！」

藤尾
「それだけと聞くとジャンクなイメージなく
　メインディッシュで頂きたくなる
　高級感すら感じますね」

シャリ！パクパクパク…

森崎
「止まんない…
　中もオイリーじゃない！
　全然べたつかない」

カオリちゃんが選んだのは毛がに味。

カオリ「カニの味がする」

ハグム「（ビックリ）う～ん！」

藤尾くんはこんぶ味。

津田さん
「昆布を使っているので食べた時に
　粘りがでませんか？」

森崎「粘りでますわ！」

ポットチップの取り扱い店
■ライスランドふかがわ（道の駅）
　住所：深川市音江町字広里59-7

■商品の問い合わせは
　深川油脂工業株式会社
　℡0164-25-2178