突然ですが問題です!
次にあげる3つのキーワードから
連想する野菜は何でしょう?
炒め物や汁物などの料理に使われる、
香り豊かな緑色の野菜。
疲労回復や風邪予防の効果も
期待されるスタミナ食材。
βカロテンが多く含まれ、
その量はトマトのおよそ6倍とも
言われています。どうですか?
皆さんはわかりましたか??
佐々木
「今回はむかわ町にやって来ました!」
森崎「春だなあ…」
佐々木
「まわりを見ても雪の量が札幌と
全然違いますねえ」
森崎
「北海道の中でも雪が少ない場所ですよね。
それを活かした農業も盛んに行われてます」
今回は生産量が道内2位のある野菜を
学んでいきます。
森崎
「これまで春レタスとかトマトとか
温暖な気候を利用した野菜でしたよ。
今回はどうなんでしょうか?」
佐々木
「今日の野菜は豊かな香りが
大人にはたまらなくて…
食べた後のあの美味しさ…
でも子供の中には苦手な子もいるかな?」
森崎「何だろう?」
ではあぐりっこご紹介!
今回は苫小牧から初参加の小4の2人。
ちょっと恥ずかしがり屋のイケメン!
池田色葉(イロハ)くん。
そして野菜が大好き笑顔が素敵な
秋元咲花(サクラ)ちゃんです。
森崎「好き嫌いはあるかな?」
サクラ「牛乳と貝類」
森崎「2人は野菜の好き嫌いはあるかな?」
サクラ・イロハ「ないです!」
森崎「何が来ても大丈夫だな?」
サクラ・イロハ「はい!」
香り豊かなスタミナ野菜を育てる、
生産者の佐々木保成さん。
「こんにちは~」
河野「ちょっと匂ってきましたね」
森崎
「うわっすごいなあ。
オレは分かったぞ」
イロハ「なんかネギみたいな…」
森崎「うわ~」
河野「何だこれ?」
サクラ「ニラです!」
佐々木さん「正解です!」