河野
「あれちょっと待って…
おじさん!何しているんですか?」
森崎「えっトマトの収穫!」
河野
「つまみ食いしているのだと
思いましたよ」
森崎
「まさか!そんなことしないよ」
とリーダーの手を見てみると
トマトのヘタがいっぱい…
河野
「何個食べてるのっ!
10個ぐらいあるな…」
つまみ食いが止まらなくなるくらい
美味しいんですよ…
収穫そっちのけで完熟トマトを堪能したあとは
痛いぐらいにトゲが生えている「キュウリ」。
雪蔵で貯蔵したそばを使ったオリジナルメニュー。
それに欠かせない野菜を調達しに
来たはずですが、
いつしか食べ放題状態に!
こうして収穫されてもらった野菜が…
あぐりっこ「野菜収穫できました~」
森崎
「北海道も良い季節になったね。
さてこれがおそばとどう関係あるの?」
佐々木
「実はオリジナルメニューになるんです!」
森崎「楽しみだ」
河野「では持っていかせて頂きます」
さあ出てきましたよ~
森崎「涼しげ~」
河野「彩りが良いですねえ」
みんなが収穫した野菜は?
マユ「トマトとレタスとキュウリ!」
森崎「入っているね!」
JAあさひかわ 朝倉道人さん
「夏限定で出します“そばサラダ”です。
JAあさひかわは野菜の栽培も
盛んになっておりまして
JAあさひかわ産の農産物で
お客さまに提案できないかと考えまして
そばサラダを考案いたしました」
ではみんなでいただきま~す!
マユちゃん豪快な食べっぷり!
「野菜が混じっていて美味しい!」
森崎
「熟成したことによって馴染んでいる!
おいしいの作っちゃいましたね」
森崎
「秋の新そばを待ちながら
この熟成そばサラダを食べるなんて
粋じゃない」
朝倉さん
「江丹別産そばを幅広くみなさんに
知って頂きたい!
新しいメニューをどんどん提案して
みなさんに提供していきたいと考えてます」
《そばサラダ》販売情報
■穂の香 神楽店 ℡0166-63-5725
■穂の香 永山店 ℡0166-48-7530
森崎
「このドレッシングも美味しい」
ココロ
「ドレッシング美味しい!」
河野「おそばと合う?」
ココロ「合う(↑)」
あら?イントネーションが変…
河野
「まさか急に関西弁で返してくるとは…」
夏にも楽しめるそば!
みなさんも一度お試しくださいね♪
もんすけがお伝えする週刊あぐりニュース!
今日は明日行われる
「くるるの杜 るもいフェア」のお知らせだよ♪
あす午前10時から北広島市の
「ホクレンくるるの杜」で
「くるるの杜 るもいフェア」が開かれます。
今年で4回目となるこのイベントは
「うまいぞ るもい」をキャッチフレーズに
留萌地方のミニトマトやピーマン、
さくらんぼといった農産物のほか
海の幸も大集合するんだって!
この日は初山別村産の
甘~いトウモロコシ「ポロピリカ」を
農家さん自らが販売するほか
留萌の海で摂れた殻つき活ホタテや
甘海老も並ぶよ!
またくるるの杜にある「農村レストラン」では
留萌のお米やミニトマトが味わえるよ。
楽しみだなあ~