じゃーん　もんすけです！
JAいしかりでは石狩市と協力をして
石狩市農業総合支援センターを運営し
新規就農の支援を行っているんだって！

JAいしかり白倉寛さん
「石狩市農業総合支援センターでは
　農業の経験がない方でもスムーズに
　就農できるように農業の基礎から学べる
　プログラムを準備しています。
　ミニトマトなどの施設園芸を中心とした
　農業経験ゼロからの支援プログラムにより
　現在2名の方が実習先の農家に入り
　研修を行っています」

元自衛官で来年就農予定の遊佐（ゆさ）さん。
１年半の研修で印象的だった事は？

遊佐　宏文さん
「生産者のみなさんというのは
　地域社会を形成していますから
　そういう地域社会の雰囲気に
　なじむ期間を頂いている…
　将来農業者になるにあたって
　みなさんと一緒にやるんだなということを
　肌感覚で教えて頂ける内容だったと思います」

12月13日に石狩市図書館で相談会が
あるんだって！就農に興味のある人は
是非参加してみてください！！！
就農を目前に遊佐さん、今のお気持ちは？

遊佐さん
「どこに何を植えようかとか
　もう夢いっぱい！
　気分的にはもう将来に向けて
　明るい気持ちでいます！」

《石狩市新規就農相談会》
日時：12月13日（日）10時～15時
場所：市民図書館（石狩市花川北7-1-26）
問い合わせ：
石狩農業総合支援センター
℡0133-66-3345

お次はJAいしかりの直売所「とれのさと」に
やって来ました。

河野
「こちら試食があるの…」

しかも大根78円！安い♪

カボチャも色んな種類がありますよ～！

ゴボウ売り場もありました。
さてこれからみんなでお料理しますよ～♪

ここでジュニア野菜ソムリエの井上沙織さんに
良い野菜の選び方を教えてもらいましょう。

今回料理に使う材料はコチラ！
まずゴボウの見分け方について教えて…

井上さん
「太さは10円玉ぐらいのもの。
　あと上のほうがひげ根になってないもの」

森崎「なんで？」

井上さん
「栄養が行き渡った土ですと
　スッと伸びるんですが
　栄養がない土だと根を出すんですね。
　いっぱい根が生えてるのは避けて
　スラッとしているのを選んで下さいね」

ここからは、とれのさとの大迫房子さんに
ごぼう料理を教わっていきます。
とっても美味しそうなメニューがズラリ…

詳しい作り方はレシピコーナーを
ご覧くださいね！

さてゴボウ料理を食べた感想は…？

リツ
「ゴボウのシャリシャリ感がちょっと出ていて
　すごく甘くて…最高！」

大学ゴボウは？
ナナ
「おやつに出されても、
　いただき～すって
　食べちゃう感じ！」

ハナ
「小腹が空いたらいつでも
　食べちゃいそうな感じ！」

森崎
「ごぼうってのは煮る・焼く・蒸す・揚げる
　絶品料理に変るってことが分かりました。
　何と合わせても美味しい！」

ＪＡいしかりさんからお知らせがありますよ。

《長イモ・ゴボウ即売会》
日時：11月10日（日）9:00～17:00
　　　※売り切れの場合はご了承下さい
場所：JAいしかり地物市場　とれのさと
　　　（石狩市樽川120-3）
問い合わせ：とれのさと ℡0133-73-4500

もんすけの週刊あぐりニュース。
今回は芽室町からビデオレターが届いているよ。

あぐり王国をご覧のみなさん！こんにちは！
めむろ収穫感謝祭実行委員会です。
11月23日（月）午前9：40から収穫祭を
ＪＡめむろで行います。

豚汁1000食、無料配布！
特産バレイショ「マチルダ」のつめ放題！
屋台や楽しいアトラクション、大抽選会と
盛りだくさんです！

11月23日、月曜日
みなさんのお越しをお待ちしてま～す！

芽室町の美味しさと楽しさが
いっぱいのお祭りだね！
家族やお友達みーんなで芽室町に
遊びに行くのもいいかも！
以上もんすけの週刊あぐりニュースでした。

《第34回めむろ収穫感謝祭》
日時：11月23日（月・祝）9:40～14:00
場所：JAめむろ本部事務所　
　　　東側敷地特設会場
　　　（芽室町西4条南1丁目1-9）
問い合わせ：
第34回めむろ収穫感謝祭実行員会
事務局　℡0155-62-2313