佐々木
「冨野さんはさとやの会で色んな加工品を
　作っているそうですが
　“さとや”ってどういう意味なんですか？」

冨野良子さん
「とりあえず3人でこの会を結成したんですが
　阪口（さかぐち）さんと、
　富野（とみの）さんと、
　山口（やまぐち）さん」

森崎「それですか？」

冨野さん
「頭文字でさとや！」

森崎
「それだったんですか！」

河野
「ちょっと待って。
　だとしたら佐々木さん。
　聞くテンションがおかしい！」

そんな‘さとやの会’では
１つ１つ手作りで加工品を作っています。
リンゴのコンポートは赤ワインで
色付けしていてオシャレ！
もちろん子供も食べられます！
そして、こちらの干しリンゴは
時間をかけて作られているんです。

冨野さん
「薪ストーブの上にカゴを置いて干してる。
　丸2日はかかりますよ」

森崎
「果物をこうすることによってね
　保存ができてみんなでおいしく食べられる！」

《販売情報》
■パプヤの里　℡0164-53-2484
■ましけマルシェ　℡0164-56-4210
■HUGマート（札幌）　℡011-242-8989

◎コンポート・ド・ポム（255円）
◎干しリンゴ　（330円）

これらの加工品の美味しい食べ方は後ほど…
そろそろリンゴケーキが焼きあがったよう！

シュンセイ
「めっちゃ良い匂いする！」

河野「めっちゃ美味しそう」

それでは、
出来たてのリンゴケーキと、
さとやの会自慢の加工品を頂きましょう！

森崎
「ケーキすごいふんわり！」

干しリンゴは紅茶に入れるのがオススメ！
コンポートはヨーグルトとの相性が抜群です！

アイ「口の中に味が広がる！」

河野「優しい味…ふわふわっ！」

森崎
「紅茶のほろ苦さにリンゴのエキスが合う♪」

さて今日1日振り返って…

ハルノ
「木を見てて教えてもらっていると…
　自分で育ててみたいなあと思った。
　こういう風にいっぱいリンゴが
　なるんだったら弟やお姉ちゃんとか
　お父さんとかお母さんにも
　一緒に食べたいなと思った」

森崎
「優しい…
　自分じゃないのか…
　おれハルノの弟になりたい！」

ハルノの一言にあぐりスタッフ感動の嵐…

真っ赤なリンゴの甘い魔法のおかげかな…

冨野さん、良子さん、山口さん、
ＪＡ南るもいのみなさん
ありがとうございました。

週刊あぐりニュース。
先日、札幌で食や農業に関わり、
環境を守る活動をしている人たちへの
表彰式が行われたよ。

これはホクレン商事の創立50周年を記念して
北海道環境財団が食や農業に関わる
道内９つの組織の活動を表彰したもの。
表彰された９つの組織の中でも、
札幌のＮＰＯ法人は廃校になった
小学校の跡地を利用して
市民が農業や緑化活動をする場を作ったことが
評価され金賞を取りました。

われらが森崎リーダーも講演したんだよ。
以上もんすけの週刊あぐりニュースでした。