卵にスープに…
そして一風変わったアイデア料理に！
サラダのほか様々な味わい方ができる
今まさに旬を迎えた道産野菜。

雪解け間もない４月から、
道内でいち早く出荷される
むかわ町の春レタス！

今回のあぐり王国ネクストは、
むかわ町で夢を実現した
新規就農者のもとに行き
春レタスを紹介します。

金井憧れ
「リーダー！起きてますか？」

森崎「かろうじて起きてます」

憧れ
「現在の時刻は6時すぎ！
　今日はむかわ町にやってきました」

森崎「しびれるね」

北川久仁子さん
「この時間はお母さんたちは
　もう起きていますからね！」

森崎
「ぼくはむかわ町には何度も来てますから
　あれかあれかな？
っていうのは分かってます。っていうのは分かってます。
　ただ子供が予想してるというので…」

ではあぐりっこ～♪

今回参加してくれたあぐりっこは、
好奇心旺盛で元気いっぱいの小学５年生
鶴田茉夕（マユちゃん）と同じく小学５年生！　
好き嫌いなく食べることが大好きな
シンクル葉夏（ハナ）ちゃんです。

森崎「眠くないか？」

マユ「大丈夫です！」

ハナ「ちょっと…」

憧れ「ははは正直ですね～」

森崎
「今日朝の6時からむかわ町で取材する
　野菜はなんでしょうか？」

マユ「キャベツ！」

ハナ「レタス！」

森崎「おれはシシャモだと思う」

北川「そんなわけはない」

憧れ
「今日はむかわ町の春レタスに注目します！」

パチパチパチ

憧れ「ハナが当たっていました」

北川
「春…なんですかね？」

森崎
「我々…ダウンが離せません！
　まだ朝だからね…霜がついてますよ！
　非常に朝はさむいです。
　こんな中レタスがなっているなんて
　出荷するなんて…疑問じゃない？
　今の時期にレタスがあると思う？？」

あぐりっこ「思えない！」
　
ということで一行は、
むかわ町生田（いくた）地区の生産者のもとへ

憧れ
「実は今回の生産者さんは
　リーダーが以前お会いしているんです」

森崎
「もう私大抵の生産者さんに会ってますから。
　ほぼ全員が知り合いです」

北川
「覚えてないと失礼ですもんね」

森崎「そ…そうですよ」

憧れ「まさか覚えてないなんてね！」

森崎
「何を行ってるんですか…
　あっ懐かしい後姿だなあ～
　間違いないねえ～
　どもーーーー彼です！」

生産者さん
「2年半…3年ぶりですねえ」

森崎
「懐かしいなあ～
　えーとカメラに向かって自己紹介を！」

生産者さん「関といいます！」

森崎「関さんです！」

春レタスを育てている生産者の関浩一さん。
札幌の電機メーカーを退職後、
生産者を目指す夢を実現するため、
2011年に新規就農者の受け入れを進める
むかわ町にやって来ました。
あぐり王国では2013年にまだ研修農場で
研修中だった関さんを取材していたんです。

関さん
「今はようやく生産者と言える立場に
　なっています」