あぐり王国 放送内容

2016ǯ0430土
種イモが切れてな~~い!その理由は?


スパッ…

日置さんが種イモをカットすると-

ハナ「全部切れていない!」





森崎
「わざと切るのを途中でやめましたね!」

切れ目だけ入って最後まだ切れてません。





日置さん
「仮にこの種イモがウイルスを保有して
 いたりするとバラバタの状態でまいたら
 畑のあちこちに広がってしまいますよね。
 ひとつにまとまっていれば
 必ず並んで畑にまくことになるんです」

森崎「なるほど~」





食用のジャガイモの場合、
種イモはあらかじめ切り分けられているので、
畑にはもともと1つだったジャガイモが
バラバラに植えられています。
しかし今金町では種イモを栽培する際、
万が一、病気が発生したときに
どこが発生源なのかを突き止めるため、
切込みが入れられたイモを
植える直前に手作業で切りはずし、
順番に植えていきます。



更に切込み作業も徹底的な
衛生管理の下、行われます。
これも万が一に備えて
個体から別の個体への
病気の感染を防ぐためなんです。

日置さん
「なので1個1個消毒します」

森崎
「イヤン!大変だよこれ!
 1個1個やるんでしょ?
 何千、何万って種イモあるんでしょ?」

憧れ
「万が一のために、こんなにたくさん
 工夫をしてらっしゃるんですね」





大きさに合わせ、芽を分けるように
2分割から4分割に切り込みを入れる
「種イモ作り」。あぐりっこもチャレンジ!

日置さんのOKをもらいましたよ~





本来、切り込み後は2週間ほど寝かせ、
芽出しをする種イモですが、
今回はどのように植えられるのか、
特別に畑で実演していただけることに。



日置さん
「種イモを畑まで運んでほしいんですけど…」

森崎
いいですよ!良かったな。ついに出番だ!」

大下
うそっ!ちょっと手伝ってよ~」





種イモの植え付けには、
ポテトプランターという
専用の機械を使います。
こちらの畑で、早速実演!



森崎「あれ?」

大下「ちょっと待って!」

憧れ「遅い!」

大下「結構(重量)あるよこれ!」

大下くん!ご苦労さまでした。

では植え付けをしていきましょう。




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