

青々としてハリがあり、
まっすぐに伸びる鮮やかな葉…。
食欲を刺激するツンとした独特の香り…
突然ですが、この野菜が何かわかりますか?
街頭インタビュー
「ニラ!100%ニラ!」
「ニラ」「ニラ」
「ネギ?ニラ?」「小ネギ?」
その見た目から9割の方が「ニラ」と答えた
この野菜。実はニラではないんです!

オホーツク・網走市で産地限定生産されている
新食材なんです!
北翔大学学長 西村弘行教授
「スタミナ満点!
●●と□□をかけ合せた新しい野菜です」
今週のあぐり王国ネクストは
未知なる新顔野菜に注目!
あの野菜とあの野菜を掛け合わせたという、
ハイブリッドな新スタミナ野菜、
その正体と味に迫ります!


憧れアナ
「今回はですね
網走市でしか生産されていたいという
新食材です!」
森崎「新食材?」

憧れアナ
「こちらなんですよ…」
森崎
「これは知ってるよ!ニラ!」
憧れアナ「違います!」
森崎「ニラでしょ!」
憧れ「違います!」
北川「ニラだと思います」
森崎
「これがニラじゃないならお手上げ!
ではあぐりっこに聞いてみよう」

今回のあぐりっこは新しい体験が大好きな
小学6年生の2人組。
川出愛(アイ)ちゃんと、
ニラ好きの太田璃花(リリカ)ちゃん。
2人にもこの食材について聞いてみると…
アイ・リリカ「ニラ!!」
憧れ
「違うんですよ~
では答えを探しにいきましょうか」

ということでニラじゃなければ何なのか。
その正体を探るべく、生産者のもとへ―
なぞの食材の生産者・金澤尚秀さん
いよいよ新顔野菜の謎が明らかに…

憧れ「今日の食材はなんですか?」
金澤さん
「これは行者菜(ぎょうじゃな)という
新しい野菜です!」

北川
「行者菜??初めて聞く~!!」
森崎
「ギョウジャナ??」
