あぐり王国 放送内容

2016ǯ0813土
♯395 収穫最盛期!道内有数の生産地でキュウリを学ぶ編


青々として細長く、
ゴツゴツとした皮にパリッとした食感…

その90%以上が水分でできている
野菜といえば…キュウリ!

夏のイメージが強いキュウリですが、
旬は秋まで続くんです!

北海道にも数多く点在するキュウリの生産地。
中でも極上の名産キュウリを育てるエリアが…

今週のあぐり王国ネクストは、
三笠で収穫最盛期を迎えた
「キュウリ」に注目です!





憧れ
「今日はJAいわみざわ管内にあります
 三笠市にやってきました!」

森崎「良い場所ですね!最高だね」





憧れ
「今日は岩見沢や三笠で盛んに栽培されている
 キュウリです!」

森崎
「このあたりは農産物は何でも盛んですけど
 今日はキュウリ!」

北川
「キュウリはよくピクルスにしています。
 どーんと買ってどーんと漬けてしまうんです」





森崎「憧れさんはどうですか?」

憧れ「私は…生でかじる!」

森崎「はあ~~何かをつけて?」

憧れ
「塩を振って、かじって、塩振って、かじって…」





北川
「ははは!子ども!?
 夏休みの子どもみたい!」

ではあぐりっこをよびましょう♪





今回のあぐりっこは、
畑仕事をしてみたいという、
小学4年の伊藤梅久美(メグミ)ちゃんと、
いろいろな道産野菜を食べてみたい!
5年生の竹内悠星(ユウセイ)君です!

憧れ「2人はキュウリ好きですか?」

ユウセイ
「一番大好きです!」

森崎「おおお~そうなの!」

ユウセイ
シャキシャキしている所が大好き!」

森崎
「歯ごたえ!パリパリシャキシャキだね」

※あぐりロケに参加するあぐりっこ達は
 事前に何の野菜を取り上げるか
 全く知りません!
 この時、初めて「キュウリ」と知って
 ユウセイ君は大大大興奮しています…





森崎「メグちゃんはどうかな?」

メグミ「みそとかつけて食べる!」

森崎「みそキュウリね」

ユウセイ
「僕もみそつけて食べるのが大好き!」





憧れ
食べ方が大人ですね!」

森崎「あなたと反対ですよ!」





果たして、キュウリのレシピは広がるのか…。
早速、収穫真っ只中だという生産者のもとへ。

森崎「立派なハウスがいっぱいあるよ」

憧れ
「キュウリ生産者の上原さんにお世話になります」





素敵な笑顔で迎えてくれた上原秀明さん。
まずは栽培されているキュウリについて
聞いてみます!


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