青々として細長く、
ゴツゴツとした皮にパリッとした食感…
その90%以上が水分でできている
野菜といえば…キュウリ!
夏のイメージが強いキュウリですが、
旬は秋まで続くんです!
北海道にも数多く点在するキュウリの生産地。
中でも極上の名産キュウリを育てるエリアが…
今週のあぐり王国ネクストは、
三笠で収穫最盛期を迎えた
「キュウリ」に注目です!
憧れ
「今日はJAいわみざわ管内にあります
三笠市にやってきました!」
森崎「良い場所ですね!最高だね」
憧れ
「今日は岩見沢や三笠で盛んに栽培されている
キュウリです!」
森崎
「このあたりは農産物は何でも盛んですけど
今日はキュウリ!」
北川
「キュウリはよくピクルスにしています。
どーんと買ってどーんと漬けてしまうんです」
森崎「憧れさんはどうですか?」
憧れ「私は…生でかじる!」
森崎「はあ~~何かをつけて?」
憧れ
「塩を振って、かじって、塩振って、かじって…」
北川
「ははは!子ども!?
夏休みの子どもみたい!」
ではあぐりっこをよびましょう♪
今回のあぐりっこは、
畑仕事をしてみたいという、
小学4年の伊藤梅久美(メグミ)ちゃんと、
いろいろな道産野菜を食べてみたい!
5年生の竹内悠星(ユウセイ)君です!
憧れ「2人はキュウリ好きですか?」
ユウセイ
「一番大好きです!」
森崎「おおお~そうなの!」
ユウセイ
「シャキシャキしている所が大好き!」
森崎
「歯ごたえ!パリパリシャキシャキだね」
※あぐりロケに参加するあぐりっこ達は
事前に何の野菜を取り上げるか
全く知りません!
この時、初めて「キュウリ」と知って
ユウセイ君は大大大興奮しています…
森崎「メグちゃんはどうかな?」
メグミ「みそとかつけて食べる!」
森崎「みそキュウリね」
ユウセイ
「僕もみそつけて食べるのが大好き!」
憧れ
「食べ方が大人ですね!」
森崎「あなたと反対ですよ!」
果たして、キュウリのレシピは広がるのか…。
早速、収穫真っ只中だという生産者のもとへ。
森崎「立派なハウスがいっぱいあるよ」
憧れ
「キュウリ生産者の上原さんにお世話になります」