さてあぐりっこに質問。
森崎
「ピーマンとパプリカの違いは分かる?」
アイサ
「見た目では色が違うけど
味だとピーマンは苦味が強くて
パプリカは苦味が少ないイメージ!」
森崎
「改めてピーマンとパプリカの違いを
勉強してみましょう」
ご覧のような違いがありますね。
憧れ
「パプリカは重くて大きい」
能登さん
「パプリカは大きいものだと300gくらい!」
森崎「カボチャじゃないですか!もう」
憧れ
「ピーマンは普通30gですから10倍!」
能登さん「そうですね…」
森崎
「では入ってみます?
この炎天下の中。ハウスがどれだけ暑いか」
いよいよ、暑~いハウスで実った
パプリカとご対面!
「あつ~~~い…」
「あーすごい」「でかっ!!」
能登さん「すごいでしょ」
※この日のハウスは40度近くありました…
黙っていても全身から汗が噴き出すほど。
憧れ「うわ~大きい!」
森崎
「うわあああああ~すげええええ~
でけえええ」
アイサ「こぶしくらいある!」
憧れ「もっとある!もっとある」
能登さん
「スーパーではこのサイズは売ってないね」
アイサ「すご~~い!」
能登さん
「土を使う土耕栽培でやっています。
涼しい時期に植えるので
栽培の期間が長いんです!
実がついてる期間が長い、そうなると
赤くなるまでの期間が長いので大きくなる!
そうすると果肉も厚くなる!
それば赤井川産パプリカの特徴です」
あぐり一行「へえええ」
逆に未熟な緑色のパプリカも
ピーマンのように苦みが強く、
あま味もまだない状態。
それぞれ色で食べ頃のサインを
出しているんです!