あぐり王国 放送内容

2016ǯ0917土
奥尻の名産にほっぺが落ちちゃう!


奥尻島の名産をいただきましょう♪

ということで、海老原さんに、
奥尻島の名産品をご用意していただきました!
それは…?





海老原さん「はいっ!」

あぐり一行「うわあああ」

海老原さん
「おくしり和牛のサーロインにヒレ」

憧れ「おいしそう」





海老原さん
A5ランクです!」

森崎「うわうわうわ」

憧れ「聞いただけで美味しそう」

森崎「最高ランクじゃん」





幻のブランド牛と言われる名産の「おくしり和牛」。
しかもA5ランクの最上級評価の肉質!
そんなおくしり和牛を炭火焼きで味わいます!
そして、その食べ方は、肉の旨みを引き立てる
海老原さんオススメの生姜醤油で!



ではいただきま~す。

ミユ
「柔らかくておいしいです♪」

※あぐりっこは本当にずっと食べてましたよ(笑)
  





森崎
「プリプリだね
 生姜じょうゆが肉の甘さを引き立てますね。
 うまい~!いや牛うめ~」

憧れ「脂身がすごく上品!」

森崎
「北海道のしかも流通してないっていう
 これを食べさせていただくって
 極上の贅沢ですね!」





さらに、奥尻名産の地酒とワインも!
あぐりっこにはアルコールを飛ばした
ワインで作った子供に大人気という
赤ワインアイスを!

ミユ
ブドウの味がしっかりしていて美味しい」





特別純米奥尻をいただきます。
奥尻のお米と水が100%ですよ。

憧れ「飲みやすい」

森崎「美味しいねえ」

お次はワイン、OKUSHIRI Meriot。

森崎
「島の水で育ってるんだもんね…
 飲みやすいねえ」

憧れ「後味がいいですね」





森崎
奥尻ブランドがたくさん増えましたね」

海老原さん
「そうですね…
 奥尻島に生まれ育った人たちが
 努力して作って…
 奥尻ブランドを作るのは
 奥尻島を愛しているから!
 これからまだまだ広げていきたいです」





森崎
「今回400回ということで
 通常番組なんですけど
 どこかスペシャル感覚でやらせて頂きました。
 本島を眺めながらフィールドの
 でかさを感じています。

 これからも
 北海道の農業の魅力
 伝えていきたいと思います!
 今後ともあぐり王国北海道を
 宜しくお願いしま~す」



最後にJA新はこだてさんから!

JA新はこだて 佐々木斎さん
「奥尻島は北海道ので唯一離島での
 米生産を行っており
 島の気候を最大限に活用し
 ゆっくりんこを中心に丹念に
 育てられています。
 島の内陸部では黒毛和種と
 あか牛の飼育が行われ
 おくしり和牛も生産されており
 島の内外で高い人気となっています。
 奥尻島の生産者は元気に農業を
 頑張っています!
 みなさん美味しい奥尻の農畜産物を
 ぜひ食べてみてくださいね」





9月10日のクイズ
「ダイコンと鮭を使った、
 石狩で人気の加工品は何だったかな?」

正解は「石狩漬け」でした




(C)HBC