あぐり王国 放送内容

2016ǯ1015土
ここのニンジンは味が濃いっ!


JA斜里町では90戸の農家と共に、
およそ270ヘクタールの畑で
ニンジンを生産しています。

栽培品種は4品種で1品種ごとに
タネを蒔く時期をずらしながら、
7月から10月までニンジンを
収穫しているのです。





憧れ
「ニンジンにも品種があるんですか?」

崎田さん
「あります!たっくさんあります」

翼くん「ふふっ」

憧れ
「??
 今なぜか鼻で笑われた気がする!」

森崎
「あははっ!彼はプロだよ(笑)」





翼くん
東洋種西洋種とかもあって…」

憧れ
何でも知ってるねえ~
 すごいねえ~」

素直に感心する憧れアナウンサーですが
リーダーはというと…





森崎
「おまえ…もう…いいわっ!」

あれ?
若さだけでなく
その野菜の知識にも嫉妬しちゃった(笑)?





崎田さん
天翔五寸(てんしょうごすん)という
 ニンジンを収穫しています。
 かなり甘いニンジンになります」

ということで、その美味しさを確かめるべく、
畑に植えられたニンジンを収穫させて
いただきました!





森崎「立派だ…」

憧れ「ふっくらしてますね」

翼くん
「…キレイなニンジン…」

うっとりする翼くん。

森崎「めっちゃ愛でてる(笑)」





続いてリーダーと金井アナも
立派なニンジンを収穫。
果たして、とれたてニンジンの美味しさとは?

ではいただきま~す♪ガブリ!





翼くん
甘い!みずみずしくてパリッパリ♪
 ジューシーでおいしい!」

憧れ「すごいニンジンの味がする!」

森崎
「うまっ!味濃いねえ~!!
 あま味も濃いけどニンジンの味自体濃い」

崎田さん
「この時期になったほうが
 よりニンジンぽくなるんですよね」





ニンジンは鮮度が落ちやすい野菜のひとつ。
その鮮度と美味しさを少しでも長く保ち、
消費者に味わってもらうため、
収穫から箱詰めまでの時間
こだわっているんです!



崎田さん
「収穫されてから工場に運ばれて選果されて
 箱詰めされるまでに2時間以内を目安に!」

森崎
2時間!?
 畑から箱詰めまでを2時間以内で!!」

翼くん「早い!」




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