さてここで翼くんがお着替えです。

森崎
「着替えたな…これか…
　これ着るとバシッと野菜ソムリエ！」

高校生野菜ソムリエの翼くんに、
JA斜里町のニンジンを使った、
お手軽なアイデアレシピを披露して頂きます。
そのレシピとは
「ニンジンと塩麹豚の生春巻」と
「ニンジンとイカの塩焼きそば」！

詳しい作り方はレシピコーナーを
ご覧ください！とっても美味しいよ～♪

ではいただきます！

崎田さん
「おいしいですね！
　ニンジンの食感が独特で
　歯ごたえが良くておいしいです！」

森崎「あっうまい！！」

憧れ
「おいしい！あま味をすごく感じますね」

森崎
「苦手な人でもこうすれば食べられるんだって
　苦手な人の気持ちがよく分かっているなあ～
　これは食べて楽しい焼きそばですね」

森崎
「この塩麹の豚、うまいねっ！！」

翼くん
「塩麹豚がニンジンとよく合うんです」

憧れ
「これは地元の豚なんですよ」

森崎
「めっちゃ美味しい、この豚」

憧れ「ニンジンとの相性いいですね」

そして最後にJA斜里町が販売する
ニンジンジュースをいただきながら、
斜里町で学んだニンジン生産への思いを、
翼くんに伺います。

翼くん
「すごいっ！甘いです！
　ニンジンだけで、すごい甘い！」

森崎
「翼くん今日一日体験してみてどうだった？」

翼くん
「機械をたくさん使って
　あんなに早く収穫できることを
　初めて知れて…あの機械の速さをみて、
　すごい技術だなあと思った。
　僕ももっともっとおいしく新鮮のまま
　良い野菜を料理が
　できるようになりたい！」

森崎
「翼くんは今日、北海道でこれだけのことを
　学んでくれました…」

崎田さん
「僕たちがやっている野菜を生産するってことを
　消費者に直接知ってもらえるというのは
　とてもありがたいことだと思っています」

森崎
「掛橋になって斜里町のニンジンを
　もっとＰＲしてくれると思います」

崎田さん「是非お願いします！」

森崎
「あの～ニンジン用意して
　また待っているから！！」

大規模なニンジン収穫の迫力に
驚きいっぱいの翼くん。
そして大地の恵みをたっぷり取り込んだ
ニンジンの甘さに感動していました。

きっと翼くんは、
斜里町のニンジンとの出会いを
名古屋から発信してくれることでしょう…
今後どんなレシピが飛び出すのかな？
楽しみですね。

みなさん　こんにちは！
今日は、空知産の農産物が大集合！
「空知フェア」のお知らせだよ。

ＪＲ札幌駅１階にある、
北海道どさんこプラザ札幌店で
「空知フェア」が開催されています。
空知地方の魅力ある農産物や加工品が、
ズラリと並ぶんているんだって～
各地の生産者による対面販売も行われているよ。
「空知フェア」は残すところあと10日。
みんなも空知のおいしいものを発見しに行こう。

以上もんすけの「週刊あぐりニュース」でした。

【空知産農作物販売イベント　空知フェア】
日時：9月28日(水)～10月25日(火)
　　　8：30～20：00
場所：北海道どさんこプラザ札幌店(JR札幌駅1F)
お問い合わせ：北海道空知総合振興局
　　　　　　 　℡：0126-20-0200

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来週２２日は
特別番組放送のためお休みです。

次回の放送は29日です！

正解は「おもちゃカボチャ」でした