礼文島以外はくまなく歩いている尾木先生。
宗谷周辺は一週間ほど滞在して
地元の小中学校に行ったそうです。

森崎「教育の専門家ですもんね？」

尾木ママ
「お笑いの専門家じゃないでしょ！」

バスの中は大盛り上がり…

憧れ
「北海道の食育はどんなイメージですか？」

尾木ママ
「おそらく一番進んでいると思う。
　先駆的な取り組みが多いような気がする」

憧れ
「今回お邪魔する置戸町は
　教育機関を含む町一体となって
　食育活動を進めている町なんですが…」

憧れ
「食にこだわるきっかけとなった
　工芸品があるそうなんです」

森崎「何だと思いますか？」

尾木ママ
「それ食べちゃうんじゃない？」

森崎「工芸品を食べちゃう？？」

尾木ママ
「なんだろう…

なめる！」

もうバスの中は大爆笑。

北見から車でおよそ30分。
人口およそ3千人が住む緑豊かなまち・置戸町。
一行はさっそく食育に取り組むきっかけとなった
工芸品があるという町内の施設へ－

≪オケクラフトセンター　森林工芸館≫
住所：置戸町置戸439-4

憧れ
「木のいい香りがしますね～」

尾木ママ
「頭までスキッとしてきたよ！」

お世話になるのは…
オケクラフトセンター森林工芸館で、
館長を務める五十嵐勝昭さん。
この施設について教えていただきます。

憧れ「改めてこの工芸品は何というもの？」

五十嵐さん
「これは置戸町の“オケ”、
　ハンドメイドの“クラフト”を繋げて
　総称で【オケクラフト】と言います」

オケクラフトは地元にある
豊富な木材資源を使って、
およそ30年前から作り続けている
置戸町のブランド工芸品。
お椀やスプーンなど、
400点以上にも及ぶ様々な食器は、
祝い事などの贈答品としても、
高い人気を集めています。

尾木ママ
「この木目っていうの。
　このオケクラフトでご飯を食べたら
　おいしくなりそう！」

五十嵐さん
「香り・ぬくもり・温かさ・柔らかさを
　感じてほしい！」

憧れ
「たしかになめらかな曲線がキレイですね」

尾木ママ
「だってね。最後まで食べたくなるよ」