男性「日本は初めて？」

香港女性
「NIHON？I went to TOKYO OSAKA OKINAWA
 First time to HOKKAIDO」

男性「ふむふむ…初めてね！」

新大和（香港）有限公司　Ellie Chowさん
「ジャガイモが新鮮で
　とても甘くておいしいです。
　何かおいしいものを見つけたら
　自分の会社に紹介して、
　香港に輸入してみたいですね」

エリーさんが香港で勤めている会社は
日本の食材を香港に輸入している貿易会社です。
なかでも一番の主力製品が…

エリーさん
「後ろにある北海道の牛乳を扱っています。
　香港人は特に日本の食材が大好きですね」

農畜産物の生産が少ない香港。
データを見ても、日本からの輸出額が
一番多いのは香港なんです。

北海道と香港－
「食」の結びつきが強かったんですね。

あっ、エリーさんたちがランチに出かける
みたいですね。
ここは会社の同僚たちとよく利用する、
いきつけの飲茶店だそうです。
さすが本場の小龍包！美味しそうですね♪
ところでエリーさん、
外食はよく利用されるんですか？

エリーさん　
「香港の人たちは昼も夜も外食が多いです。
　食事には気をつけていまして、
　特に野菜を取るようにしています」

香港街頭インタビュー
「日本食は油が少なくて健康的ですよね。
　多くの香港人は日本料理が好きですよ」

「私北海道観光から戻ったばかりなのよ！
　これは妹へのおみやげ「トウモロコシ」。
　生チョコやジャガイモは大好物です。
　おいしい食べ物がたくさんあって魅力的ね」

彼らが求めるもの…
それは
「美味しくて健康的な食事」。

「北海道ブランド」は、
香港の方々のニーズにぴったりで
多少値段が高くても人気だそうです。

そして香港で日本の情報を発信している雑誌、
「香港ウォーカー」の編集者にも、
お話を伺ってみました。
あの～お仕事中にすみません、
北海道って香港で人気あるんですか？

香港ウォーカー　編集部　GIGI LAuさん
「ご覧のとおり香港ウォーカーでは、
　何度か北海道特集をしたことがあります。
　この上の号は最近出版されたもので、
　北海道新幹線を紹介しています。
　北海道を特集した号はいつも人気で、
　香港での北海道の人気を裏付けています」

北海道のブランドが、
遠く離れた香港で人気とは嬉しいですね。

ジジさん
「香港人はそばが大好きなので
　そば打ち体験が楽しみです。
　自分で打ったそばが本当においしいか？
　確かめたいです」