去年もあぐり王国では
新篠津村で田植えを経験しましたが
そのときに、苗作り「育苗(いくびょう)」が
とても大事であることを学びました。
あぐりっこ隊は
田植えをするべく
育苗シートはがしに没頭。
あやかちゃん
「爽快!!」
今回、ゆめぴりかの
田植え指導をしてくれるのは
上川地区
「ゆめぴりか」生産販売連絡協議会会長の
黄木(おうぎ)さん!
黄木さん
「芽が出たものを32℃くらいに保って育てます。」
黄木さん
「日が照るとハウスの中はすぐに40~50℃に
まで上がるので、そうならないようにビニールハウスを
開け閉めして温度を人為的にコントロールするのが
たいへんでとても気をつかうんですよ。」
じゃじゃ~~ん もんすけです。
日本人の主食 お米!
ところで、みんなの家では
北海道でつくられたお米を
食べているでしょうか?
今から10数年前、
北海道米を食べていた北海道の人は、
10人中たったの3、4人・・・。
ところが、品種改良などで美味しさが
アップした現在では10人に7人が北海道米!
生産者の方々やお米に携わる皆さんの
努力によって地元のファンが増えているんだね!