佐藤さん
「答えは…4頭目です！」

森崎「うおおおおおお」

メッチャ本気で喜んでいます♪

佐藤さん
「この牛は足が丈夫で寝起きがスムーズ！
　乳房も下がらず！」

森崎
「人間で言うと高齢ですけども
　しっかりしているんですね」

佐藤さん
「ハーゲンという血統の牛なんです」

ハーゲンとはアメリカで誕生した乳牛の血統で、
丈夫で体格が良く、生乳の生産能力も
非常に優れている牛のこと。

佐藤牧場は、そのハーゲンの血統だけを飼育。

森崎
「酪農家さんの負担を軽減させる
　素晴らしい機能ですけど
　それをあえて使わないんですか？」

佐藤さん
「自動で外れる機能をOFFにしています」

乳牛の状態を確認しながら行うという
佐藤牧場の搾乳作業。せっかくなので、
都倉選手も体験させていただくことに！

森崎
「ドンドンとミルクが出てますよ～」

初めての搾乳に都倉選手も…

都倉選手「いえ～い（パチパチパチ）」

佐藤さん
「機械が自動で外れる機能を使えば
　もっと早いんですけど…」

森崎「そうだよ！！」

佐藤さんはしっかり乳房を触ってチェック！

佐藤さん
「まだ搾乳できるかを確認！
　搾り残りがないか？とか…」

森崎
「最後にボタンを押して自動的に外れました。
　本当はここまでを自動でやってくれる機械！」

そしてさらに、
佐藤牧場ではエサやりにもこだわりが…