突然ですが、冬休み中の子供たちに、
ある野菜について質問してみました！
あなたは、この野菜が好き？それとも苦手？

街頭インタビュー
女の子（6歳）
「好きじゃない…
　なんかちょっと苦いと思っちゃうから…」

女の子（4歳）「苦い…」

お母さんの声
「グラタンに入れるけど避けていますね」
「すごく栄養があるので食べさせたい！」

このように、お母さんたちの気持ちとは反対に、
苦手な子供たちが多い、その野菜。
しかし！大人が期待するように、
その栄養価は、とてつもなくスゴイんです！

今週のあぐり王国ネクストは、
気温は氷点下数十度！
極寒の産地で育つ、「パワフル野菜」に注目！
子供たちの苦手意識が無くなるかも？

憧れ
「今日は名寄市風連町にやってきました。
　一面真っ白ですね～！」

森崎「すごいね～」

森崎
「顔が冷たいね。　
　他の人より多く寒さを感じてます」

憧れ「表面積が広いですもんね」

憧れ
「実はこの寒さの中で育つ野菜が
  あるんです！」

森崎
「この寒さで育つなんてあり得ません！
　この時期は越冬野菜と言って
　夏秋で育った野菜を
　一回雪の中に置いておくんですよ。
　キャベツとかイモとか。
　それがとても甘くなるんですよ」

憧れ
「でもそれじゃないんですよ！
　越冬野菜じゃなくて
　この寒さの中で育つ野菜があるんです」

森崎
「こんな寒い場所で野菜は育つと思いますか？」

あぐりっこ「思わない！」

憧れ「冬のイメージがある野菜ってある？」

ナナ
「おでんとか…ダイコン！」

アヤナ「ニンジン？？」

森崎「気になるねえ～」

ということで、
真冬の名寄で育つ野菜の正体とは何なのか。
その答えを探しに、生産者の元へ－

憧れ
「いらっしゃいましたよ～こんにちは」

今回の生産者・神田勇一郎さん。
春から秋には、もち米やピーマンなどを
生産しているのですが、
この冬に栽培している野菜とは？

神田さん
「このハウスの中にあるんですよ」

憧れ
「ハウスの中ってことは暖かいですよね？」

神田さん
「暖かくないないです！！」

森崎・憧れ「えっ」

森崎
「見て！あのハウス凍ってる！」

ナナ「えっ！？」

憧れ「本当だ。凍ってる…」

さて一体この中にある野菜とは…？？