河野
「うねとうねの間が
　　ずいぶん広いですよね？」

森崎
「もっと狭くすれば
　　もっといっぱいとれるのに」

木田さん
「アスパラ栽培についての試験結果があって
　これが美味しいモノが
　　　　　たくさん収穫出来る方法なんですよ」

こちらでは、新品種のテストや
新たな栽培方法などおいしいアスパラが
たくさん獲れるよう研究しています！

そして、それらの研究の成果を
生産者へフィードバックしているのです。

JA道北なよろ　池田さん
「生産者のみなさんから
 ２５ｃｍ以上に育ったアスパラが
　届けられまして、ここでは
   ２３ｃｍの長さに切り揃えて
　出荷しているんですよ。」

森崎
「確かにお店で売られているアスパラは
　きっちり長さが揃っていますよね！」

森崎
「わぁ～見てご覧！
          どうなってる？」

あぐりっこ
「並んでる！」

JA道北なよろ　池田さん
「ここではアスパラを　
　２L、L、M、Sの
　４種類の規格に選別しています」

最終的には
１５０ｇとか１００ｇずつの束になって
テープで結束されていました。

そして結束されたアスパラは
発泡スチロールの箱に入れられたあと
一度冷やして、フタをします。
鮮度を保った状態で
全国各地のアスパラファンに
届けられていました。