森崎
「この地域の豚がいいんですか？」

岡崎さん
「そうですね！品質も安定しています」

岡崎さん
「食べてもらって分かると思うんですが
　食べた時にジューシーさというか
　脂肪のおいしさとあま味を感じると思います」

森崎「北海道内のみの販売ですか？」

岡崎さん
「日本全国で販売しています」

森崎「全国からの人気がすごいんでしょ？」

岡崎さん「おかげさまで！」

憧れ
「食べた～い。
　いくつ今日買われますか？」

美香さん
「どうしようかな？
　値段も高いですよね…
　でも値段には変えられないですよ！
　ここのは！」

森崎
「えっなに？一人漫談？？？」

【おこっぺハム】
ホームページ　http://okoppeham.jp/

マーカスさん
「今回紹介する料理はとてもシンプルです！
　家庭料理で人気があるハムとベーコンを使って
　2品を作りますよ」

詳しい作り方はレシピコーナーをご覧ください！
本当に簡単ですよ～♪

ではいただきま～す♪
ロースハムとザウワークラウトの煮込みは？

ミユ「おいしい～」

智子さん
「ザウワークラウトの味が強くて
　爽やかな感じがしますね」

森崎
「これはうまいわ。
　ハムはしっかりとした歯ごたえがあって
　その上にザウワークラウトが
　ホロホロとほどけるけど
　口の中では一体感があるね」

続いて芽キャベツとベーコンのソテー。

マナ「ん！ん～ふ～（美味しい）」

美香さん
「芽キャベツがすごい柔らかい」

憧れ
「おいしい！ベーコンの味が染みてますね。
　芽キャベツの芯を十字に切ることで
　やわらかく味も染み込むんですか？」

マーカスさん
「柔らかくなるからソースも染み込んで
　味がとても良くなると思います」

森崎
「今の北海道の豚肉加工技術はどうですか？」

マーカスさん
「本当にすごいと思います！
　味は本場ドイツに似ています。
　あともう少し種類が増えるととても嬉しい」

憧れ「何種類くらいあるんですか？」

マーカスさん
「スーパーには必ず100種類ある！！」

あぐり一行「えええええ」

森崎
「別に…全種類
食べなくても良いですから。
　好きなのを選べば…（笑）」

本当においしいベーコン・ハムでした！
ちょっと手を加えると
また美味しさが深まりましたよ。
ぜひご家庭でもお試しくださいね。

みなさん、こんにちは。
今日は「くるるの杜の雪まつり」のお知らせだよ！

毎年開催されている
「くるるの杜の雪まつり」では、
大きな雪の滑り台や雪中宝探し、
そして雪だるま作りも体験できたり、
イチゴを収穫してデザートを作る調理加工体験や、
オリジナルのスイーツ販売もあるよ。
調理加工体験は事前の予約が必要だから
忘れないでね！

今月25日(土)と26日(日)は、
くるるの杜に行ってみてね！

以上「もんすけの週刊あぐりニュース」でした。

【くるるの杜の雪まつり】
期間：2月25日（土）・26日（日）
場所：くるるの杜　
　　　北広島市大曲377-1
問い合わせ：011-377-8700

正解は「農村ホームステイ」でした！