あぐり王国 放送内容

2017ǯ0318土
♯422 徹底管理の生乳生産体制に注目編


憧れ
「帯広市から車で30分。
 更別村にやってきました」

森崎
「THE十勝!THE北海道っていう
 景色が一面広がっていますな~
 もう少しで雪が解けるだろうな」

憧れ
「今日は農作物の生産に注目する訳では
 ないんです!
 これから注目するものが
 勇ましく登場してくれます!」

森崎「なんですか?祭りですか??」





憧れ
「では、せーのっ!お願いしま~す」

ブウウウウウーーン

森崎「あれですか?大きなトラック」





森崎
「これは…ミルクローリーでしょう!」

憧れ「そうです」

森崎
「ということは今日は牛乳ですな!!」

憧れ「その通りです」

今回のあぐり王国ネクストは、
生乳が牛乳パックに詰められるまでの
仕組みに注目!します!





憧れ
「ということで今回は
 生乳が牛乳になるまでの仕組みを学びます。
 今日はスペシャルな女子大学生を
 2人よんでいます」

森崎「スペシャルな女子大学生?」





今回は、札幌にキャンパスを構える、
天使大学3年生の高山裕香子さんと、
2年生の秋山菜々子さんが参加!
「ミルクラ」と呼ばれる牛乳サークルに
所属する二人です。

森崎「牛乳サークル?そんなのがあるの?」

ユカコ「2年前に作りました」

森崎「作ったんだ!誰が?」

ユカコ「はい!」

森崎「サークルって学生が作るんだ」

ユカコ「はい!作れました!」





2015年に結成した牛乳サークル「ミルクラ」は、
牛乳を使った料理やお菓子づくりの研究、
さらには、高齢者へ栄養価を織り交ぜた
レシピを広める教室の開催など、
多彩な活動を行いながら、
牛乳の魅力を伝えているのです。



森崎
「ところで2人はこの車わかるかい?」

女子大生「ミルクローリ-?」

森崎
「そうそう。あの中に入っているのは?」

女子大生「牛乳!」

森崎「牛乳じゃない!」

憧れ「えっ??」





森崎
「生乳が牛乳になるまでの仕組みを
 紹介しま~す!なんて言ったけど
 たぶん金井アナウンサーは
 よく分かっていないと思うんです。
 生乳と牛乳は違うんですよ。
 じゃあ、ミルクラ!部長!」



ユカコ
生乳は絞ったままのミルク。
 牛乳は殺菌して人が安全に飲めるように
 加工したミルク!」

森崎「カンペキだ!卒業!すごい!」





森崎
「金井アナウンサーは留年!」

憧れ「えええええ~」





ということで、十勝エリアを舞台に、
生乳が牛乳となって出荷されるまでの流れを、
天使大学の女子大生二人と一緒に学びます。
さっそく一行は、生乳生産の原点とも言える
更別村の酪農家のもとへ-


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